平湖在线


广告合作:0573-85556666
  • 28498阅读
  • 0回复

貌不惊人的野麻花 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
22694
金钱
112831
威望
5604
注册时间
2007-01-09
最后登录
2024-11-22
只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2021-11-15 20:57:39 , 来自:浙江省嘉兴市
在平湖农村的田间地头,常会看到下图这种植物,通常我们把它叫作野麻皮,在这里暂且叫它野麻花吧。


[attachment=1297992]

野麻花的叶子为圆心形,边缘有细圆锯齿,两面均密布卵形星状柔毛;叶柄也是星状细柔毛,枝干高约50至70厘米左右。由于它的叶子带着柔毛,当作饲料草割下来,兔子、猪、羊也不要吃,说它是杂草也不为过。而我之所以要写这篇短文,缘于野麻花的果实。长大后的野麻花开出的花是黄色的,果实是一个扁扁的半球状体,顶上有着条状物并延伸到边上构成一圈细齿轮,我也暂且叫它为麻果。刚结成的麻果实呈青绿色,待到秋后叶子脱落,青绿色的果实呈灰黑色,挂在枝干上随风摇曳也没人理采。记忆中那个时候,爷爷从地头干活回来就会拔一棵结着麻果的野麻花回来,插在廊屋上面的木头缝里待用。



一直到小年夜做圆团和尺糕的时候才把它拿下来,这时才是野麻花发挥作用的时候了。摘下一个个麻果用清水洗一下放在一边,用茶盅泡好胭脂粉,大人们正忙着蒸圆团、尺糕。待热气腾腾的圆团出笼后,就要在上面点胭脂了。这个活一般都是交给小孩子来做的。拿起一个麻果蘸上胭脂水,用麻果的正面在圆团上轻轻一按,原本麻果上那一圈细齿轮和中间的小圆点舜间变成了一朵漂亮的麻花。一个两个、一圈两圈。一会儿功夫满满一蒸笼圆团上布满了红色的花朵,待一蒸又一蒸的圆团蒸熟,点好胭脂,整个厨房充满着新年的喜气。

那么,野麻花的学名到底叫什么呢,谋识花软件上是这样介绍的。
苘(qing)麻,果实圆圆的,就像车轮的轮毂一样,所以它也被称作车轮草。

植物文化,苘麻早在几千年以前,就被人们发现并且利用了起来,他们拿苘麻去做衣服,装饰自己的身体。那时候没有华美服饰的劳动人民,身着麻衣,创造历史。
苘麻在中国的土地上,几乎各处都有生长,生长适应性强,但是在种植期间也仍然需要排涝和浇水防旱。
苘麻早在几千年前就被拿来当成做衣服的原材料,当然随着时代的发展,它被淘汰了下去,但它仍然还是可以被当做药物来发挥余热。
=[attachment=1297993]


由此看来野麻花的植物文化是如此悠久,只是物质条件的丰厚让我们忽略了它原本的价值。但即便如此,貌不惊人的野麻花还在默默的发挥着它自身价值以外的余热,点缀着新年的最喜庆颜色。
[attachment=1297994][attachment=1297995][attachment=1297996]