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[美食探店]阿爹骨头煲,68元抢烧鸡公/干锅鸡!夜场饥饿灵魂的救星,这家嗨到凌晨5点不打烊! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2019-05-22 08:39:25 , 来自:浙江省嘉兴市

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探 食

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 68元抢干锅鸡/烧鸡公二选一!

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“大吉大利,今晚吃鸡。”

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干锅,一种看似简单却殊不简单的烹饪颇能考验大厨的功力!

都市人在吃过了花样百出的菜肴后,对原始而美味的干锅却念念不忘!

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“色香味俱全”

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干净卫生,食材新鲜,精心排比,用心料理,给您一次全新的念念不忘的味觉体验。

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 阿爹骨头煲▪烧鸡公 

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使用日期:5月22日-6月30日

68元抢【干锅鸡/烧鸡公】二选一

价值108元,鸡约重6斤

扫下方二维码即可抢购

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加店内微信,了解更多资讯

“超值美味的烧鸡公、干锅鸡”

冲鸭!

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  烧鸡公,干锅鸡  

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| 烧鸡公 |

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烧鸡公很重要的必须是选鸡,

都是农家放养的鸡,所以吃起来特别有嚼劲!

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一般2-3人,一只鸡完全没问题,都是当场选,当场宰杀。

选好鸡,那么就美美的等着这盘烧鸡公端上来的瞬间啦,因为是现杀,所以可能稍微有一点时间长。

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| 每一块肉,都是精华 |

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色泽饱满的烧鸡公一看就超级有食欲!

看好哪一块直接进攻!

色泽饱满的烧鸡公一看就超级有食欲!看好哪一块直接进攻!

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和三五好友吃着烧鸡公,喝着啤酒,真的是人生一大乐事。

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| 干锅鸡 |

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堆满了肉肉,鸡肉质紧实

微辣/中辣/重辣,辣吃得越欢 舍不得丢筷子。

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鸡肉被大火收汁的非常紧实入味的非常好,带点嚼劲,刚出锅时的口感是很好的。

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干锅的酱料渗入鸡肉的一丝肌理里,蘸着酱吃下一口,溢出的都是鲜香的滋味,这才是吃肉的正确打开方式啊。

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每一块都是酥烂至极的肉,鲜嫩的鸡肉配上特意搭配的食材,满足味觉的各种需求,简直不要太好吃! ZzQLbCV  

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重点来了!吃完鸡腿肉打个响指,干锅一秒变火锅,一锅两吃,汤里面还夹杂着淡淡的鸡肉余香。 |TQ4:P1T  

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  招牌筒骨煲,大骨原汁才够鲜 

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| 120斤大骨只熬60斤汤 |

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“还原当时味道”固然是美好愿景,熬出心得也一样难能可贵。

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精心熬制四小时的骨汤锅底,撇开表面那层骨油,浓汤的香气引人向往,这一碗胶原蛋白之海,我先干为敬。

筷子轻轻一剔,熬得酥烂的骨肉就被剔了下来,不用考验牙口的都是一根好骨~

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戴上一次性手套,淑女形象依旧也能将骨吃得干干净净。

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一根筒骨就有很多的细微之处,什么筋啊肉的,含韧带劲的,软嫩鲜香,一个都不要放过,都是满满的骨胶原!

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最后的秘宝藏在“骨洞”里,要用吸管吸才能享受到。骨髓,这是优质后腿骨才有的好东西,味道鲜美香浓,一口入醉,几乎不用嚼就化了~

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  养生排骨煲 

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这家的排骨选用肥瘦相间的,这样煮出来才会瘦而不柴、肥而不腻。

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这道菜捧出来的时候,真的超级香!一家店都飘着排骨的香味!甚至对面街都能闻到香味!

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 笨笨鸡 

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鸡肉嫩滑,经过十几个小时的老火熬制,稍稍一碰,就可以脱骨。老汤味道极鲜,所有食材的营养全部汇集到这一口汤中。

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 四川腊猪蹄 

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一年到两年以上的腊猪蹄,肉质紧实油脂少香味令人回味无穷。层次分明,口感脆爽有嚼劲。汤汁很美味哦~

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 酸菜黑鱼 

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鱼肉很嫩滑,没有鱼刺,没错,他们家的酸菜鱼,好吃到连汤都能喝光!里面配有各种配菜,吸满了酸爽的汤汁,鲜美可口,好吃到爆!

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 干锅香辣虾 

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每一只虾子个头很大,可以连壳一起吃,外壳酥香,虾肉入味,真正是回味无穷!

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 干锅牛蛙 

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牛蛙腿很肥硕,小火慢制,连煎带炒 ,吃上去外酥里嫩、层次分明。把里面肉眼可见的牛蛙捞出来,堆起来居然超级多!

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 各色涮菜 

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店内还有近一百种涮菜等你哦~

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 香辣小龙虾 

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香辣口味,油亮亮的身子, 每只虾都吸饱了汁水 ~光是看着,就忍不住狂流口水。每只小龙虾都非常入味~当然,千万别忘了虾头里面的虾膏哦,这可是精华~

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 蒜泥小龙虾 

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对平湖人很友好的口味,不能吃辣的可以选这款! 爱不释口的蒜蓉香,虾肉也吸饱了蒜蓉香气,吸吮一口丝丝甜香,越吃越上瘾。

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%""h:1/S  

  一家很绚丽的骨头煲店 

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一走进店,收敛了火锅店的豪放气质,又与老一派的骨头煲店有所区别,这家店绚丽且多姿多彩。

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喝汤、吃骨、吃鸡、涮菜,一个都不能少

☟☟☟

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骨味▪大骨汤火锅

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店铺地址:平湖市新华中路56号 (航空美食城斜对面) [ gZR}E  

预定热线:0573-85132577

用餐时间:10:00 — 凌晨05:00


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只看该作者 1 发表于: 2019-05-23 07:12:06 , 来自:中国
 
文案堆的不错,实际上的味道也就一般般啦

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只看该作者 2 发表于: 2019-05-30 16:15:55 , 来自:中国
 
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