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我们江南水乡不知从什么朝代起就有包粽子的习惯，也催生了嘉兴粽子，后才有嘉兴五芳斋粽子。 可你们知道吗？ l=&\luNz 最传统的是用铁锅煮粽子，先在锅底用稻草结成稻伞，再放粽子，最上面再压实。 `;
+UWdAR 方法是：先将稻草稍端扎紧，再将稻草将打开的雨伞，均匀摊在锅中。 tkIpeL[d 我小时候就看到妈妈煮粽子，就是这样做的。
E !EENg 这样的好处： b ?U2g?lN: 煮熟的粽子受热均匀，不会开花（竹叶散开） pQ,|l$^m 粽子更香。 }'`iJ b\ 现在人煮粽子是简单化。 <`) vp0 煮熟的粽子不会开花（竹叶散开） 2#81oz&K 粽子更香。 r }S>t~p: 现在人煮粽子是简单化。 0_&5S`tj ~'#yH#o 下图这人是偷懒的做法，直接将稻草垫下面。 ]Uj7f4)k Mni@@W SX)o0 v+
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