盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼······
){/n7*#Th% 小伙伴们大家好呀！
寒冷的冬天就要过去啦，
温暖的春天正在骑马赶来的路上，
小编再也不用抱着棉被瑟瑟发抖啦~
7mnO60Z8N 既然春天就要来了，
我们就来看看春天都有什么好吃的吧！
今天要给大家介绍的是什么你猜到了吗？
没错，就是春笋！
evEdFY 春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。
毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，
竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。
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早在古代，就有人发现了春笋的美味，
不信你看！
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食笋诗
（唐）白居易
此处乃竹乡，
春笋满山谷；
山夫折盈把，
把来早市鬻。
|C./gdq te;bn4~
从诗中我们可以知道白居易很喜欢吃，
并劝人们别错过了吃笋的季节。
{>9<H]cSP q ) 5s'( 小知识 T^8`j i 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。 ;(E]mbV'= 含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素， -;Mh|!yg 特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。 xPF.c,6b4= 所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。 M& Q&be84 tWZ 8(E$
既然春笋这么有营养
那就让我们一起来看看春笋都有哪些做法吧！
D'g@B.fXd 凉拌笋丝
Q%'4jn?H 油焖笋
F'<XB~ &o 春笋煨排骨
7zQGuGo( 咸菜笋丝
$!'Vn)Z7 笋烧肉
G| &$/]~ 春笋炒蛋
怎么样，春笋的做法多种多样，总有一款适合你！
这每一口，满满的都是春天的味道啊！
[Ketg 但是啊，再好吃的东西也不能多吃！
还有一些不宜吃笋的人群，一定要看下面这段！
敲黑板时间！！！！！！
新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。
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Wf:X) S7 身体健康才能吃嘛嘛香，
祝大家都有一个好身体哦！
拜了个拜~ t:.X=/ 02
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