生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包称生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老  虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

听很多上海的朋友说起生煎包，嘴里总是馋馋的，尤其是比较知名的代表品牌“小飞生煎包”，在广州生活已经很多年了，经常和朋友出去寻找美食，有一天在地铁客村站发现了这家人气火爆的“小飞生煎包”，于是迫不及待的拉盆友们进去了。

小飞生煎包之所以在民间流行起来，我们特意问了下老板娘怎么能做到这么好吃呢？她也就坐下来跟我们聊了下，她们是一大早，四五点就起床了,去附近菜市场采购当天比较新鲜的精肉、蔬菜、配料，六点开始支摊、拌馅、和面、擀皮、包生煎，一边招呼顾客一边将热腾腾的生煎端到顾客面前，顾客名单里有普通人家，老至白发苍苍，少至黄口垂髫，青年人如白领商务人士，名人等等。从第一家店开始、第二家、第三家……到今天的有了我们这个深受各地美食爱好者及投资者喜爱的品牌！

小飞生煎包总部为了保证食品的安全与质量保证，他们有属于自己的中央厨房，每一道程序都是严格把关、天天检测，每一天的食材都是统一由小杨生煎的冷冻车配送至每一家餐厅。保证了新鲜、安全，吃的放心，吃的开心，因此它也是各大电视台推荐的美食品牌。

我们都认真的看了下小飞生煎包的餐牌，就几款特色的产品，鲜肉生煎、酸辣汤、酒酿圆、鲜肉小馄饨等等，采用独家秘制工艺打造出的美食赢得了广大消费者的一致认可，市场好评不断。如今小飞生煎发展越来越好，加盟店也日益增多，市场覆盖面也越来越广，投资商的热情日渐高涨！