这里是06:30的平湖,
起个大早,穿过车水如流的街道,
在早高峰来临前,
去探探平湖这几家店的早餐。
清晨的阳光还未浸透,闻着味儿,
现在就粗发!
@D?KS;# 寻味启程。
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鲜得来
三鲜得来:色/香/味
在平湖,经得起时间考验的店,真的不多。
这一家的吸引力,到底是什么?
用一碗三鲜小馄饨,把平湖人的嘴吸引了近30年,
这件事情不容易,但鲜得来却做到了。
馄饨的汤里放着蛋皮、紫菜与香肠,香气袭人。
让人留恋的远不止这碗小馄饨,生煎也是一绝。
很多人这么一吃,就是好几年。
师傅专注做生煎十几年,不得不承认,
娴熟的包裹手法中蕴含着深情。
十分钟一锅,每锅80个,每一个生煎肉鼓鼓的,
筷子轻轻一碰,汤汁就蹦出来了。
刚出锅的生煎很是烫口,悠着点吃哦。
地址:建国北路111—113号
营业时间:06:30—00:30
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百年久丰
老店新搬迁别走错啦
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来水洞埭走走,看一看这座城市不一样的视角,
在这里,迎接清晨的第一缕阳光。
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发现一家陪伴你从日出到日落还有夜宵的店,很温暖。
说起百年久丰的生煎,你也许还有点陌生。
但要提起真真生煎,相信很多人的反应都会和小编一样,
哦~原来是这家!
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真真生煎,搬了地址,但还是原来的味道。一身浓香,一口鲜美,等你来尝尝。
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在平湖,烧卖的馅儿,是肉的,吃的时候,是要蘸醋的。
蘸醋,必须是平湖的玫瑰米醋有没有。
对于玫瑰米醋的喜爱,只有一句话能够表达,
有些醋说不出哪里好,但就是谁都替代不了。
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这里的煎饺、面条、饭,也都值得你来尝试。
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地址:水洞埭132——134号(中国电信北面)
营业时间:6:00—13:30,17:00—01:00
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水洞埭这边熙熙攘攘,很是热闹。
转战梅园路,在这条路上走走,
藏着好几家人气颇高的的早餐店。
fGeDygV^` 园乐牛肉生煎包
几十年传承老手艺,妙不可言。
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早就听闻吃货们口中的这家店,
搬了地址,却依旧吸引着一大群忠实粉丝光临。
记忆还停留在刚搬迁的时候,
很多人询问新店搬迁到了哪里,转眼已已是一年有余。
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老板1988年接手至今,
一直坚持老面发酵,不含添加剂,
每一份面粉都需要一个多小时的自然发酵时间。
所以,这一家,依旧是很多人记忆中的味道。
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这样的手艺,在平湖已经很少见了。
因为稀有,更显珍贵的同时,口感也别致。
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牛肉生煎包2元/个,咖喱牛肉汤4元/碗,
这里只有牛肉生煎包和咖喱牛肉汤,
但每天都有特地赶来这里买早餐的上班族。
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5Kadh2nz 营业时间:05:30—09:30(周末开至10:00)
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金超快餐
一家不只会做生煎的快餐店。
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诱人的香味让排队等候的人忍不住偷偷吞口水。
一锅十分钟煎制时间,出锅一分钟不到,就被消灭完了
9:30后早餐结束,开始做快餐。
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金超快餐的生煎,馅儿多皮薄,脆而不焦,
吃完还要打包一份的食客,不在少数。
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生煎锅贴沾点醋,
再点上一份醇香入口的豆浆,早起的动力。
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地址:计划生育指导站北面
营业时间:05:00—13:00
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乍浦锅贴 (中荟城店)
全年无休的店真的没几家
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中荟城店开了近两年,每天早上,都是早高峰既视感。
周末更是,用“人山人海”形容,也不为过。
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每天八九十斤。每斤60只,点餐的速度一直比出锅快。
做久了锅贴,心里打量一下时间,估摸着就能很准的知道翻转的时间,
火候也掌握的刚刚好。
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你是选择生煎+豆浆?生煎+牛肉汤?还是生煎+紫菜汤?
你的早餐选择是?
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地址:梅园路13号
营业时间:05:00—13:30
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乍浦锅贴 (梅兰苑店)
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一家三口打理一家店,
转眼已在梅兰苑小区这边开了7年。
一份锅贴,一份牛肉汤,开启简单而又充实的一天。
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对于美食而言,
络绎不绝的食客应该就是对一家店最大的认可。
这家店离公司最近,买早饭的时候路过,
总能看到人来人往。门外摆放的桌椅也一直坐满了人。
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一大半的回头客,都已经熟悉地像在家吃早饭一样。
空一点的时候,也都习惯看了和老板唠会儿嗑。
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地址:梅园路507号
营业时间:04:00—12:00
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枫泾烧卖
特色烧卖/粽子/还有面/还有...
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古镇枫泾,地处上海西南。
但你别误会,枫泾烧卖可是开在我们平湖的一家店。
老板是枫泾人,来平湖开了这么一家小店。
两年的光景,已经开了第二家分店。
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枫泾的粽子长的不一样。
枕头形的粽子,糯糯的口感,
吃惯了平湖粽子的你,不妨前来一试。
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每天出售100多份的烧卖,味道只等你自己来尝。
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碰到一位食客点的双茄肉丝面,
强力推荐给小编,说是他吃过的平湖最好次的双茄肉丝面。
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1店地址:梅园路59号
2店地址:环城西路66号
营业时间:05:30—01:30
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广福园阿妹早点
探寻藏在小区里的美味
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讲真,买来过这里,还真不好找。
在小区里面,没有门头,
询问下才知道,这家叫阿妹早点,
已经开了6、7年了。
店铺不大,五脏俱全。
平湖人喜欢的生煎、锅贴、面、馄饨,
这里都有。都是当天现做现煮,放心看得见。
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来这里吃早饭的人,除了住在广福园小区里的,
也不乏特意开车过来的买上好几份的上班族。
朴素的店面和碗筷,有爷爷奶奶煮饭的味道。
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地址:广福园18号(靠南边)
营业时间:04:30—13:00
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吃货们说了,一定要去乍浦走一走,
没尝过乍浦阿三锅贴的早餐,
根本不算吃过锅贴。
真的这么神奇?
拿起相机,乍浦街头走一走。
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乍浦阿三锅贴
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走上台阶,透过小窗口,
就能看到里面忙碌的身影。
轻声问了下老板在不在,简单说明了下来此的目的,
眼前这位大叔便热情地跟小编讲起阿三锅贴的故事。
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1986年开始,做了30多年的锅贴,
已经从最初的赚钱做生意变成了现在的习以为常。
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专注做锅贴,搭配牛肉汤,
“把味道做好最重要”,这是阿三锅贴一直坚持做的事情。
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店里时常可以看到打包的场景,
遇到一人买一斤半锅贴的情况也不必诧异。
老店的味道如何,都在食客们的口碑里。
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小小的门店,人来人往,
门口一直排着队,屋内一直坐满人。
Wik8V 0( 也不用担心会买不到,大叔说了,
人多的话多做一点,总要吃到开心嘛。
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<2V:tj)?P 营业时间:03:00—12:30
清晨的平湖,格外的通透。
懒散的睡意也早已被美味所俘获。
趁着记忆中的味道还未完全消失, {@&%Bq*&
选一天阳光好的日子, (a9>gLI0
去尝一尝,逛一逛, q` 0wG3
体会最正宗的平湖味儿。 1iJa j
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看这里呗!
我想请你吃早餐!
你要点哪一份呢?
独家福利时间,1元秒杀9家店的早餐,
你还不快来添加小编微信索要!
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