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春末初夏,无比可爱的香椿很快就要下市了 hKNY+S})g 对于我来说,真是噩耗啊 /(ㄒoㄒ)/~~ B-*E:O0y 还好有种方法,能够留住春天的味道 T#
lP!c 那就是——香椿辣酱 ZkP{[^6d\ ?sBh=Ds !mRx$
%ul )i>[M"7 tp:\j@dB 做法:1、香椿焯水,切碎 >tG+?Y'{ 2、放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、花椒和豆瓣酱拌匀,淋上热油 ?
b[n|^wS 小诀窍:豆瓣酱一定要切碎并且切很碎 C{Asp 热油淋上去之后先拌一拌,再浇上剩下的热油,增香 sBK <zR 下面是我自制的三香拌面 7
uMd
ZpD 香椿、香菇、香葱 YB)3X[R+0 EQIUSh)M
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