第一次报名试吃团，居然非常幸运抽到了。首次试吃的是觉文化禅茶素宴。 S] R.:T_%
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来到妙香厨：建国南路1——3号。首先体会到的是茶道，有美女在那里煮茶、泡茶，动作娴熟，似行云流水，美不胜收。进到楼道里，禅文化扑面而来，宁静而致远，身心都放松下来了。主题还是今天的菜哟…… m:W+s4!E
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人都到齐后，服务员先上了一杯迎客茶：普洱茶。香醇浓郁，唇齿留香。 = tY%k!R
接下来是第一道菜：满陇桂雨。是用杏仁磨成粉，用古法做豆腐的方法做成豆腐，在淋上桂花蜜，甜度适中，非常可口。杏仁有美容养颜的功效，十分滋润。 Fp(-&,L0fc
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第二道菜巴蜀夫妻，是用菌菇和豆制品做成的。十分逼真，口感也十分的爽脆。 ]^6r7nfR6|
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第三道菜是福圆腰果，是腰果和福建莆田桂圆肉。腰果很香脆，桂圆肉很厚实，甜甜的味道中有一丝丝咸味，香浓不腻。 cR6Rb[9 N
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第四道菜是春上枝头，是新鲜的嫩芦笋和姬松茸一起炒制的。姬松茸有提高免疫力和抑制癌症的作用，口感扎实，越嚼越香，就像是在吃瘦肉。 aE2Yl
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第五道菜是真菌福袋，很可爱的一个个的小福袋，造型也十分的逼真。外面是豆腐皮做的，吸饱了卤汁，咸咸的带有一丝甜味以增鲜。里面是发各种菌类，非常鲜美。 7.nNz&UG]5
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第六道菜是莲叶荷田田，素火腿卷藕油炸后裹上糖醋汁，酸酸甜甜很开胃。 P_F0lO
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第七道大珠小珠落玉盘，亮点是美人米，伴有青豆和巴西松子，美人米很有嚼劲，据说是用芡实做的，应该对祛湿很有效果。松子也增添了这道菜的香味，更加余韵悠长。 9zNMv-
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第八道是牛肝菌披萨，菌菇很新鲜！是那种十分自然的鲜，算是比较中式的披萨了，完全把酱料踢到了一边，只凭借食材本身的鲜味。这才是最养生最健康的披萨了吧。饼底十分的厚实，非常容易饱。 y(yB RR
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最后一道叫水果桃花泪，桃胶炖的甜品，冰镇后加了红白火龙果和芒果。桃胶有增强体力控血糖，美容养颜的功效，滋补的佳品呀。口感QQ的，淡雅清香。顺滑而不软烂，很清爽！ r<1.'F
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很完美的一次试吃，没想到素食也可以是这样的享受。 fD#!0^
期待可以有更多的机会！ S^7u`-
