泸沽湖,一个大自然恩赐的“高原明珠”,几千年来她静静的躺在宁蒗县北部永宁乡和四川省盐源县左侧的万山丛中,她的亭亭玉立,她的婀娜多姿吸引了国内外众多买好
平安国内旅游意外保险的游客,人们对这里流连忘返,想要通过购买这里的民族特产来留住对她的爱恋,那么泸沽湖都有什么特产呢?
!yd B,S 苏里玛酒
KqGb+N-@ 苏理玛酒,是摩梭人自酿的一种度数极低的饮料,味道香甜略带酸味,呈浅黄色或赤黄色,内含氨基酸、碳水化合物、维他命等多种营养物质,饮之似啤酒而又胜似啤酒,解乏又解渴,因而又有“摩梭啤酒”之美称。
c e;7 小凉山苹果
x9 > ho 素有“小凉山”之誉的宁蒗县,境内气候温暖,阳光充足,非常适宜苹果生长。小凉山苹果色鲜、个大、味甘、多汁,享誉省内外。其中尤以“金帅”、“红冠”、“红元帅”等几个品种为上品。
GQbr}xX.# 咣当酒
R%jOgZG 当地特有的一种白酒。顾名思义,如果酒量不是很厉害,三五杯左右就“咣当”一声倒了。摩梭语叫“补日”或“安儿寄”。
]d1'5F][H 烤鱼干
@vl$[Z| 烤鱼干是用泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼,把鱼剖开或腹部切一小口,取出内脏,撒上盐,花椒和五香粉,置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。食用时将鱼干在炭火上烤熟或用清油炸酥,味道香脆可口,是直接佐酒的祭品,用以煮汤则乳白色的汤汁香味浓郁,口感极佳,营养丰富。过去,出门的马帮常带上大量的鱼干与外地客商交换,换回自己所需要的东西。
NW[K/`-CTH 青娜曼安
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q~XE “青娜曼安”即青刺果酒,是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。是泸沽湖摩梭人的独创。
jSp&\Wj b 千百年来,摩梭人食用青娜曼安并作为保健、医疗用品,已有悠久的历史。每当春末夏初,刺果成熟季节,成群结阿的摩梭姑娘,腰挎篾篼,手执木钩,在茂密的青刺林中采集刺果,然后经过洗、晒、磨、蒸等一系列工序后,榨出清亮而又略带金黄色的刺果酒,具有浓郁的果香味。
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