宝宝辅食:6个月以上蓝莓山药泥做法:Step1:蓝莓浸泡30分钟,山药洗净、去皮、切块
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Step2:将山药放入辅食机或锅中,蒸10~15分钟
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S'|lU@PCl Step3:蓝莓洗净、放进研磨碗研磨,然后过筛
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3V"dG1? Step4:打好山药泥,超细腻、软绵绵
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P`z7@9*j Step5:温开水泡好米粉,蓝莓泥、山药泥两勺,搅拌在一起就可以给宝宝食用啦!
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oy`3r5g 划重点:蓝莓营养价值极高,富含多种维生素和矿物质,以及熊果苷、花青苷和膳食纤维等,蓝莓具有保养眼睛、改善视力、提高免疫力、减脂、保护心脑血管等诸多功效。因为蓝莓含糖较高,最好的食用方式就是加入山药等平衡,打泥食用。
Tips:1、处理山药时最好带上一次性手套,因为山药皮和山药的黏液只要碰到皮肤,哪哪都会痒!2、蒸山药过程中的蒸馏水可以保存备用,等山药打泥的过程中添加一些,因为山药中含有较多淀粉,没有水打不动。土豆同理~