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神了!浙江收藏家用上千块石头摆“满汉全席”,花费近20万元 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2018-03-08 09:23:24 , 来自:鏈煡IP
 
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“满汉全席”石头宴展出的部分菜品 本文图均为 受访者供图 HG%Z "d  
水晶肘子、红焖肉、清蒸蛤蜊、炒虾仁……在浙江台州市三门县横渡镇岩下古村,一场用天然石头拼集而成的108道“满汉全席”石头宴正在展出中。 |ETiLR=&  
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“水晶肘子” >E:<E'L  
“我跑遍了全国除西藏以外的省市区,花近十年时间一块块收集石头,整桌菜一共用了上千块石头,以玛瑙为主,还有部分化石等稀有材料。”石头宴操办者、三门县万忠文化艺术展览中心负责人王万忠6日告诉记者,展出从2月22日开始至今已吸引了上千人。 N L'R\R  
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“红焖肉” M"{uX  
2009年6月,从事20年餐饮的王万忠在安徽灵璧无意间接触到了灵璧石,出于兴趣和投资考虑,他开始涉足石头收藏。 n,j$D62[  
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“清蒸蛤蜊” 0)|Q6*E>  
“刚开始收石头时发现有些和自己做过的菜很像,就想尝试用石头拼出一桌菜。”王万忠告诉记者,“满汉全席”是他心中最高烹饪水准的代表,自己做餐饮时因其工序复杂、制作耗时,一直没机会完成。 M\oTZ@  
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“清蒸鱼” PmR*}Aw  
为收集石头,王万忠常年辗转于新疆、内蒙古、广西等地,从市场或同行手中淘货,一旦发现更像肉类或蔬菜的石头,就将原有的替换掉,以提升菜品的真实度,如水晶肘子、红焖肉用的石头几经挑选,用了外形与食材极为相似的猪肉石,清蒸鱼选用颜色、形态与鲫鱼类似的戈壁玛瑙,八宝饭由颜色各异的葡萄玛瑙和戈壁玛瑙组合而成,清蒸蛤蜊用的则是数万年前的蛤蜊化石。 整桌菜的成本近20万元。
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陈小庆 威望 +1 - 2018-04-16

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只看该作者 1 发表于: 2018-03-09 08:37:37 , 来自:浙江省嘉兴市
喔滴嗨嘞~~

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只看该作者 2 发表于: 2018-04-04 22:31:51 , 来自:中国
 
把某个博物馆的(东坡肉)拿出来你们就牛逼了!

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只看该作者 3 发表于: 2018-04-06 13:34:02 , 来自:亚太地区
可看不可餐