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一方水土养一方人, 一份" 臭豆腐“承载了多少长沙人的记忆! ^>N]H>0'S
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- 长沙 · 臭豆腐- w&B#goS 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。…… C,pJ`:P '^FGc 长沙一绝的臭豆腐,是我们到长沙一定要尝试的街头零食,更是在外地的长沙人寄托思乡之情的食物。就连在天天向上,也经常大放异彩! ^+m+zd_ t6A:ZmG_ 他来自湖南 长沙 K%Rj8J7|u?
他上过芒果卫视“天天向上” CCTV 他去过全国各地 他受到万人追捧! GR"Eas.$
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臭豆腐大家都不陌生 (Gw,2-A
闻起来臭,吃起来香 即将火爆平湖 文和友®老长沙臭豆腐 他,终于来我大平湖了! 还带来了不小的惊喜! ... L 位于解放路上的一家老长沙臭豆腐店,卫生条件不错。门面装饰得有模有样,绿色的门头调配上醒目的“臭豆腐”字,惹的小伙们食欲大增。 Gsc\/4Wx ,+
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o)[2@fRC( “文和友”的臭豆腐 油炸时间较短,汤料丰富,外酥内嫩,喜欢嫩滑豆腐芯和鲜美汤汁。 FA}_(Hf.[ 文和友®老长沙臭豆腐 sqS=qC 非常简单的门面,肉酱臭豆腐,10元/份,有6小块,看起来不便宜,还未开业,就已经引来了大波人群~ q=DN
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到底为何那么吸引人呢?当然是因为这里的美味臭豆腐了。在门口就挂着文和友肉酱臭豆腐的独门呷法。看着好像如此平凡的臭豆腐,但是要做到如此火爆可是需要独门秘籍的。 Xe^Cn
R z8J."27ND fuB)qt!E CCX8>09 肉酱臭豆腐独门呷法 第一步:观色 第二部:闻香 第三部:咬酥 第四部:吸汁 第五部:嚼嫩 第六步:品味 PGARXw+ `)Z!V?& |