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TA 是平湖新疆菜的传说 ▼ “西域盛宴” `qa>6`\
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怎么定义“地道”的新疆餐馆? ▼ 不变的乡音 + 不变的淳朴热情 + 不变的美食 + 不变的风情 ?^{Ey[)'(
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渐 入 冬季,宜食羊肉 ♬ }62Q{>`
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微凉9月,即将进入冬天,我们要留意“防寒除湿”。羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。不论是冬季还是早春,人们适时地多吃羊肉可以去湿气,避寒冷、暖心胃 P;p;o]

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火红的炭块上烟雾缭绕
烤架上密密排布着一串串的新鲜羊肉 在炭火的熏烤下 “滋滋”冒油 隔着屏幕都能闻到羊肉的香味
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腌好的羊肉串均匀得架在碳炉上, 肥肉受热,浸出油水。 T1fX[R ^\

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拿起肉串互压几下,吱吱作响, 孜然、辣粉与之缠绵。 待到熟时,吃一口,解千愁。 羊肉都是从新疆空运而来, 保证了食材的质量和口感以及新鲜 Ui;PmwQc&

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