第一怪【三条沙虫一碗菜】
沙虫,又称“海肠子”,是一种高蛋白的补品。海南人喜用三条沙虫加上香菜或生菜进行红烧,味鲜香浓,嫩滑脆爽,带有微辣味,口感甚佳。
第二怪【树根包在树皮外】
海南的热带雨林(如榕树),其种子被一些动物带到某些植物的树冠上,在那里发出新芽,随后它们长出气根紧紧将寄主围住,伸入地下变为正常根系,结合成网状茎,形成了“树根包在树皮外”的现象。
第三怪【一条蚂蝗当腰带】
以前海南的山蚂蟥多,在雨季更多,而且体形巨大。而现在,随着经济的发展,耕地和林地减少了,山蚂蟥已少见了。
第四怪【牛头下雨牛尾晒】
海南的天气多变,阴晴不定,时雨时晴。两地相隔不远,气候却截然不同。特别是海南万宁与陵水交界处的牛岭,这种气候现象最为明显。
第五怪【头上斗笠当锅盖】
越南笠是20世纪80年代从越南传入海南的,它的形状像个漏斗,是用竹条和蓑叶编成的,越南笠轻巧便宜,很快在海南市场上畅销起来。
第六怪【青石板上煎鸡蛋】
海南终年气温高,日照多而强,盛夏的太阳尤其强烈。把鸡蛋打在灼热的青石板上可煎熟来吃。
第七怪【火车没有牛车快】
海南多山,地形崎岖,日本人侵略时留下的窄轨铁路速度极慢。如今环岛铁路全线开通运营,彻底改变了“火车没有牛车快”的现象。
第八怪【老太爬树比猴快】
海南盛产椰子、香蕉,这些果树高大且直。很多海南人从小学会爬树,采摘椰子、香蕉。即使到了六七十岁年纪,还始终保持着这种上下自如,熟练灵巧的爬树本领。