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今天学习了做肉脯,第一次做,老公说味道很好,我也觉得挺好吃,儿子也吃了很多边角料 以后不要浪费钱去买了,自己做健康有省钱 7b
hJt_`Q *GC9o/ 买带肥的肉泥,加入老抽,糖,鸡精,盐,黑胡椒粉,十三香,蜂蜜搅拌上劲,一定要多搅拌,这样烤出来的肉脯不会散 K&;;{~md. A08{]E#v> e"]DIy4s #TD0)C/ 8+8P{_ 上铺上锡纸,放一垛拌好的肉泥,拿张保鲜膜盖上,用手平铺开,尽量压的薄一些,但不要太薄了,不如烤出来都碎了 m:C |R-IL X@^"@ mAuN* ( P7y.:%DGD0 拿走保鲜膜,烤箱180度烤20分钟 *v0}S5^/" *K=Yrisz `t Zw(Z=h ds<q"S{p 20分钟后拿出来,肉泥基本成型了,把锡纸拿走,直接放烤架上。我家里没有烤架用盘子凑合了,用烤架可以沥干出的水和油,再次烤前两面刷上一层蜂蜜 hC2_Yr>N% `dm}|$X| ky{-NrK 再过20分钟,看见肉泥边缘有些焦了基本就可以了,拿出去,切好就可以吃了,怎么样很简单吧,你也试试看 {PQ!o^7y
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