平湖在线


广告合作:0573-85556666
  • 7877阅读
  • 0回复

[美食杂谈]自己动手做猪肉脯,很简单的哦 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
275
金钱
320
威望
16
注册时间
2009-01-08
最后登录
2018-03-01
只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-03-13 08:45:39 , 来自:浙江省嘉兴市
今天学习了做肉脯,第一次做,老公说味道很好,我也觉得挺好吃,儿子也吃了很多边角料 以后不要浪费钱去买了,自己做健康有省钱 7b hJt_`Q  
*GC9o/  
买带肥的肉泥,加入老抽,糖,鸡精,盐,黑胡椒粉,十三香,蜂蜜搅拌上劲,一定要多搅拌,这样烤出来的肉脯不会散 K&;;{~md.  
A08{]E#v>  
e"]DIy4s  
#TD0)C/  
8+8P{_  
上铺上锡纸,放一垛拌好的肉泥,拿张保鲜膜盖上,用手平铺开,尽量压的薄一些,但不要太薄了,不如烤出来都碎了 m:C|R-IL  
X@^"@  
mAuN* (  
P7y.:%DGD0  
拿走保鲜膜,烤箱180度烤20分钟 *v0}S5^ /"  
*K=Yrisz  
`t Zw(Z=h  
ds<q"S {p  
20分钟后拿出来,肉泥基本成型了,把锡纸拿走,直接放烤架上。我家里没有烤架用盘子凑合了,用烤架可以沥干出的水和油,再次烤前两面刷上一层蜂蜜 hC2_Yr>N%  
`dm}|$X|  
ky{-NrK  
再过20分钟,看见肉泥边缘有些焦了基本就可以了,拿出去,切好就可以吃了,怎么样很简单吧,你也试试看 {PQ!o^7y  
快速回复
限80 字节
 
上一个 下一个