香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~
-aK_ 神仙豆腐
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s.d }*H-o 制作方法：
7s+3^' 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。
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)kfj+/ 2、咸蛋黄剁成泥。
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Q x}\[ 3、虾仁切成小丁。
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`md)|PSU 4、黄红彩椒切成小丁。
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+Wrj%}+ 5、香菇切成小丁。
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.Zv@ i L5 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。
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xdGmiHN 7、取出倒入碗中备用。
`O4Ysk72x9 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。
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f s_ 6`Xt 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。
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N j4= 10、再倒入适量的水。
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biLx-F c 11、放入少许盐进行调味。
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O~ s v^ 12、然后放入黄红彩椒丁。
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N/IDj2C4 13、开大火，用勺子翻炒均匀。
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*{5p/}p 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
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Y7g^ ?6 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
