平湖在线


广告合作:0573-85556666
  • 50911阅读
  • 1回复

[FB活动]【免费试吃团No.137】地道重庆老火锅!这一次辣到爽飞!下一次挑战九宫格可好! [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
33526
金钱
196275
威望
133945
注册时间
2014-04-08
最后登录
2024-04-26
只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-08-08 09:05:24 , 来自:浙江省嘉兴市
免费试吃团No.137
C'x?riJ/  
['%]tWT9  
活动时间:2017年8月2日,18:00
霸王餐坐标:九川老灶
LX{[9   
地址:新华中路36号—44号(航空美食城对面)
X2b<_j3  
电话:0573-85027979
营业时间:16:00—04:00
A<ca9g3  
加店里微信,可以预约包间哦!
不定期的活动,
也都在朋友圈,第一时间更新哦!
hhjT{>je  
dKyJ.p   
MONfA;64/  
做好准备 前方高能
这一次的的霸王餐
图片多到 根本放不下
8z&7wO  
%_xRS  
吃货1号
怪蜀黍小白
曾经一人餐时拍的照片。
第一次来到一家平时经常去的重庆火锅店,
一如既往保持了那种重庆风格。
之前有一次一个人来吃火锅便是在这家。
首先介绍的就是那次吃的牛黄喉,牛黄喉比猪黄喉更大,
虽然都是黄喉但是两者的口感是不一样的,
猪黄喉更薄更脆,牛黄喉体积大口感更厚重,
人多的话可以两个都点来试试绝对不会让人失望。
*B"p:F7J|  
以前每次来都是点九宫格,
毕竟是这里的特色,正好我的几个朋友都喜欢吃辣。
一般是中间几个格子沸腾更多,旁边的温度较低,
今天选择了鸳鸯锅,但是辣锅里的锅底调料都是相同的。
每次都是新包装拆开的牛油,保证了锅底是最新鲜最原汁原味的,
另外辣度选择了微辣,整体来讲,
不吃辣的人这个微辣就足够了会感到吃几口就啦,
但是吃辣的人肯定不会满足,
一定会点上中辣或者重辣来感受辣嗨的感觉。
我之前也讲过重庆火锅的特色就是辣,
他的锅底本身就是调味料,
除了黄喉这种外面比较滑的,
其实不用调味忠于锅底的味道是一个很好的选择。
这里的特色嫩牛肉和特色麻辣牛肉,
可以确定他们家特色菜都是空运来的,
特别是嫩牛肉和毛肚,因为过来的时候经常有缺货,
进货周期的末尾阶段就会有这个情况发生,反而说明很新鲜。
这里的麻辣牛肉并没有特别辣,
在锅里煮上20秒就能吃口感特别好,
当然也可以放到锅里煮很久也不会影响太多的口感,
这绝对是必点的一项,
加上本身的调味和麻辣锅底的味道让人忍不住再点一份。
这里的肥牛,特别低的价格特别高的品质,
据介绍有一桌直接点了8盆这里的肥牛,
顾客的口碑就是最好的宣传。
九尺鹅肠,又一个空运菜系,
第一次吃就感叹真的很长,
新鲜的鹅肠只要煮个10秒就能捞出来,
那种鲜脆的感觉特别满足。
n"YY:Gm;8  
炸酥肉,这个经常卖断货,
作为一个吃肉玩家这个经典的川味小吃一定要尝试,
而且每一家店的味道都有所不同。
毛肚,把毛肚放在后面是因为不点毛肚吃什么重庆火锅,
这是默认要点的,
无论是用原味锅底还是蘸酱吃都非常不错,
不要超过15秒,一定要用筷子夹着,
不能因为煮的时间长浪费了这么好的美食。
九川老灶也不算是新店了,嘉兴各个地区基本也有,
也算是连锁店,回头客应该是非常多的,
在这种夏天来吃的人也特别多,
整体对比一下,价格上比大龙燚更实惠,
嫩牛肉这一块更好是我最喜欢的一道菜不能错过,
口感肥牛差不多但是算上价格64开,
牛黄喉独有,猪黄喉46开,毛肚55开,
九川锅底不呛人但是味道重,
大龙燚的非常呛人但是不留味道,建议是对比吃吃看,
平时选择哪里近去哪里,哪有优惠去哪里,
中午是不开的下午4点营业可不要去早了,
夜宵到凌晨4点真是特别不错。
2 O\p`,.  
看看吃货们的照片秀呗~
*:r@-=M3=  
吃货2号
哈look
wYnsd7@I  
吃货3号
晓晓、小吃货
J@RhbsZn  
吃货4号
小米007
m89-rR:Kc  
_[|~(lDJl  
vt0XCUnK  
吃货5号
一个人的行李
.nCF`5T!  
u,i~,M  
想说,下次要来挑战九宫格呀!
一定也很不错!
.6Jo1$+  
PLDg'4DMg  
Q]WjW'Ry\  
酸梅汤,真的很解辣~
标配!一定要点!
R$( FrbC  
要来涮火锅的小伙伴,注意营业时间哦!
16:00—04:00,
中午没有营业,别白跑喽!
o33 wePx,  
加小编微信,我们下一场霸王餐,一起期待呀!
UFnz3vc  
@, v'V!  
H^ _[IkuA%  
rlSar$  
LGx]z.30B  

发帖
7680
金钱
5287
威望
1257
注册时间
2006-10-28
最后登录
2023-01-22
只看该作者 1 发表于: 2017-08-11 09:53:18 , 来自:IANA
 
你就说下一家哪里
快速回复
限80 字节
 
上一个 下一个