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[美食杂谈]香浓有滋味,让你的宝宝爱上鱼——茄汁双蔬三文鱼,做法超简单 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-11-16 09:23:00 , 来自:鏈煡IP
 
茄汁双蔬三文鱼原料:三文鱼  西兰花  菜花  西红柿   E{m\LUd^ :  
无盐黄油  奶  宝宝奶酪12月龄以下可以用牛油果油、橄榄油等植物油代替 ',o ,o%n  
12月龄以下可不放奶酪 [4u.*oL&  
A3VXh^y+  
1、原料准备 M~Tx 4_t  
三文鱼去皮洗净,切成小一点的段备用 +O 2H":$  
西兰花、菜花摘成小朵备用 nS8oSs_  
西红柿切块备用 u&HLdSHe  
2aef[TY  
2、制作过程 $d]3ek/  
先将三文鱼用奶浸泡一会儿(可以使用母乳、配方奶或全脂鲜奶,根据宝宝月龄和实际情况选择)可以让鱼肉更鲜嫩。 gn>qd6P  
06FBI?;|=  
在浸泡好的三文鱼上撒上宝宝芝士,放入蒸锅内蒸熟。 6^M!p4$hF  
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将西兰花和菜花放入开水中焯一下。 2nL [P#r  
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开中小火,在锅里放入少许无盐黄油,五成热时放入西红柿块翻炒至变软(黄油可以让鱼肉味道更香浓,偶尔吃一下并无大碍,12月龄以下的宝宝如果不想用黄油,可以使用其他植物油代替) ' w^Md  
N<lO!x1[H*  
加入焯过的西兰花和菜花翻炒。 xU4,Rcgo  
SL9]$MmJn  
加入适量的水(水量没过菜)大火烧开 XN@F6Gj  
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加入蒸好的三文鱼(如果有鱼刺要细心挑出哦)中火煮到软烂后大火收汤。 bn b:4?d]  
nwOT%@nw  
出锅,品尝!(汤汁其实可以收的更浓稠一些,味道会更好。) dvWQ?1l_  
/T53"+7:0  
茄汁双蔬三文鱼完成了,配米饭、粥或面条都可以。12月龄以上宝宝可以适量加一点盐调味。大月龄的宝宝根据咀嚼能力可以选择直接食用或捣碎食用!小月龄的宝宝则可以打泥食用!
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言小洁88 威望 +1 - 2017-11-19
春天里味道 威望 +1 - 2017-11-18
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