[C~)&2wh>
哈尔滨的金牌烧烤店
20多年老品牌，坚持不卖隔夜肉
...
北三第一家 老太太烧烤
10月26日，开业啦！
开来平湖啦，就在万孚对面
每天开店10小时，
可以吃到凌晨2点
>7v.`m6?H
Ns(L1 '9=
Lw+1|
独特！东北烧烤扛把子
(gJ
)]/n
SpTORR8
人生一串第一季，第六集 朝圣之地，可查看。
ff5
Lwf{{
在爆红网络的烧烤纪录片《人生一串》中，虽说云集了来自全国各地38家各具特色的烧烤。但是作为开业将近40年的哈尔滨老味道--老太太烧烤，在该综艺中仍然压轴出场，展示了其无法复制的特色串品。
F>oxnhp6 g,GbaaXH
经典老味道 烧烤五大件
?M{ 6U[ ?
牛 肉 干
-aeo7C
牛肉干的制作，对于牛肉选材的要求很高，剔除了难咬的筋，不带一丝肥肉。
为的就是做到真正的干而不柴，
同时享受后齿发力带来的满足感，
超适合一边喝酒聊天一边大口吃肉。
'|A5a+[
蒜 烤 肥 肠
Gk] qE]hi
y:6'&`L
烤肥肠处理得干净，没有异味，剩一些肥油，咬破外面烤的脆脆的皮后，油一下就淌进嘴里。嘬口小酒或是干杯大白梨，舒坦！
;
K
6Fe)
qzbkxQu]g
雪 花 牛 肉
:Kc0ak)<n
D A)0Y_
“肥翅”是牛肋条下面的一条肉，香而不腻。店里的招牌肉串，爱上后的老熟客们，都是几十串点直接上。这样吃起来，才带劲。
GO
GXM4I
J7xT6Q=
cT Iw A:)D 网红拔丝面包片 %F]9^C+
+` Y ?-
:,z3 :PL
要吃到一等一的拔丝面包片一定要耐心等待，等待糖与油慢慢融合到一起。同时烧烤师傅把握火候的功底也十分重要，糖份融化而不焦，恰好拔出完整的丝便是最完美的面包片了。
zt>_)&b
= rO>b{,hs
趁热吃和凉了吃有截然不同的两种口感。建议两个起点，一个趁热吃、一个餐后吃。
P@S;>t{TD
_=^hnv
趁热感受糖释放出来的香甜，同时面包依旧松软，完全不会腻。凉了之后之前的拔丝更像是焦糖一样，脆脆的依附在面包之上，也算是餐后甜品了。
$CYpO}u#
必点的特色类串串
I3rnCd( 店里的类别还是很丰富的， elHarey`f 有肉串、海鲜、涮毛肚、凉菜... : R*^Izs= 毛估估一算，就有好几十款。 BnnUUaE 这些，这些，这些，可都是必点美食。 $ ?J LCa ?e|:6a+[f
<W[8k-yOV` 生 烤 鸡 蛋 f/WM}Hp j LU IT=+
-$MC 
JLV}Fw
Y"
+1,?yH s2v#evI`+
0j Z{ ? 吃过卤蛋、荷包蛋、温泉蛋、虎皮蛋…但是直接将鸡蛋穿串上炉子烤，肯定没试过吧！ "d rh+oo. 
en#g<on
{ )GEgC 生烤出来的鸡蛋有着与众不同的Q弹，在烤制过程中巧妙地淋入酱油，整体吃起来咸淡适中，丝毫不会有鸡蛋的腥气。你会疯狂爱上的！ P)j9\ muc Y 1ilH-8
锡 纸 蟹 柳
@p` CAB
有别于涮火锅，在锡纸蟹柳味道更香。加上秘制的酱料，这个有撸串相伴的夜晚，是美好的！
pZJQKTCG
烤 玉 米 粒
(> 5VS
1eyyu!
A_* Lo6uII
<UHWy&+z &
h
_7;UQH
-/7=\kao%
M=abJ4
]4Yb$e `
=v`&iL~m l
\n:" *To
