z9Mfd#5?>P
哈尔滨的金牌烧烤店
20多年老品牌，坚持不卖隔夜肉
...
北三第一家 老太太烧烤
10月26日，开业啦！
开来平湖啦，就在万孚对面
每天开店10小时，
可以吃到凌晨2点
}K>d+6qk5
Wi<m{.% \E
]cvwIc ">
独特！东北烧烤扛把子
]c*4J\s
]q[D >6_
人生一串第一季，第六集 朝圣之地，可查看。
> uB?rGcM
在爆红网络的烧烤纪录片《人生一串》中，虽说云集了来自全国各地38家各具特色的烧烤。但是作为开业将近40年的哈尔滨老味道--老太太烧烤，在该综艺中仍然压轴出场，展示了其无法复制的特色串品。
=*.~BG ~/U 1 xk%
经典老味道 烧烤五大件
b_krk\e@S
牛 肉 干
@bLy,Xr&
牛肉干的制作，对于牛肉选材的要求很高，剔除了难咬的筋，不带一丝肥肉。
为的就是做到真正的干而不柴，
同时享受后齿发力带来的满足感，
超适合一边喝酒聊天一边大口吃肉。
}#+^{P3 ;
蒜 烤 肥 肠
2.y-48Nz
e"cXun4nS=
烤肥肠处理得干净，没有异味，剩一些肥油，咬破外面烤的脆脆的皮后，油一下就淌进嘴里。嘬口小酒或是干杯大白梨，舒坦！
{WS;dX4
59L\|OR
雪 花 牛 肉
uMv,zO 5
rXq.DvQ
“肥翅”是牛肋条下面的一条肉，香而不腻。店里的招牌肉串，爱上后的老熟客们，都是几十串点直接上。这样吃起来，才带劲。
:4w ?#
J{<X 7uB
3`?7 <YJ 网红拔丝面包片 Vt~{Gu-Y
S+6.ZZ9c
.43' HV
要吃到一等一的拔丝面包片一定要耐心等待，等待糖与油慢慢融合到一起。同时烧烤师傅把握火候的功底也十分重要，糖份融化而不焦，恰好拔出完整的丝便是最完美的面包片了。
(E 3b\lST
{ uF O/
趁热吃和凉了吃有截然不同的两种口感。建议两个起点，一个趁热吃、一个餐后吃。
\l 0[rcEf
#z%fx
趁热感受糖释放出来的香甜，同时面包依旧松软，完全不会腻。凉了之后之前的拔丝更像是焦糖一样，脆脆的依附在面包之上，也算是餐后甜品了。
V &T~zh1
必点的特色类串串
fb vL7*
( 店里的类别还是很丰富的， 'oVx#w^m f 有肉串、海鲜、涮毛肚、凉菜... D) P ._? 毛估估一算，就有好几十款。 A\DC W 这些，这些，这些，可都是必点美食。 I][*j V GN5<?PrN
#%2rP'He 生 烤 鸡 蛋 UDFDJ m$ {TROoX~H?
Z\rwO>3 
(,2S XV
E&w7GZNt YP <ms
`(;m?<% 吃过卤蛋、荷包蛋、温泉蛋、虎皮蛋…但是直接将鸡蛋穿串上炉子烤，肯定没试过吧！ @1j
MjRHA^b
%2{ye
生烤出来的鸡蛋有着与众不同的Q弹，在烤制过程中巧妙地淋入酱油，整体吃起来咸淡适中，丝毫不会有鸡蛋的腥气。你会疯狂爱上的！
/maJtX' =XQ%t
@z0
锡 纸 蟹 柳
T763:v
有别于涮火锅，在锡纸蟹柳味道更香。加上秘制的酱料，这个有撸串相伴的夜晚，是美好的！
,qwuLBW
烤 玉 米 粒
DCa^
u'f
Izc\V9+
~~P5k:
3?yg\
kD%( _K5
Zx@a/jLO[n
l'qg8
} O R+Io
gD?l -RT> T-L||yE,h
