经济实惠的包菜，不仅营养丰富，还有很好的食疗保健作用，对缓解口腔溃疡有很好效果。包菜的做法很多哦~一颗包菜，六种吃法！
8m<<tv. 包菜炒滑子蘑
r ngw6?`n- 
;# j 82 用料：包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少许、盐少许
2GzpWV( 做法：
L{pg?#\yC 1.包菜剥开洗净，撕成片
j@ !}r|-T 2.滑子蘑用清水洗净备用
R!G7;m'N1 3.炒锅烧热加底油，油热后先下滑子蘑略微煎几分钟
RY< b]| 4.下包菜和滑子蘑一起翻炒
Fo~v.+^? 5.大火爆炒至包菜缩小变为翠绿，加少许盐翻炒几下，淋香油出锅
?!oa 15 手撕包菜
^W'[l al. 
Y1\vt+`O 原料：包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
]L^M7SKE6 做法：
hspg -| R 1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
%T \x~) 2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
%/zZ ~WIf 3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
AoeW<}MO 包菜煎饼
3wl>a#f 
efR$s{n! 原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
v{ Ve sf 做法：
/)TEx}wk 1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
qT @IY)e 2.加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
I |z#Ao c 3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
3kY4V*9@- 健康酸菜
W
F<V2o{k 
-~f.>@Wb 原料：包菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
%'z3es0 做法：
$ :wM'& M 1.包菜洗净，切细丝；洋葱洗净，切细丝。
_6
`4_<c= 2.锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用；包菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。
q+~CA[H5K 3.放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。
%m3e faC 腐乳包菜
-+_&#twU 
2A+,. S_!x 原料：包菜350g、腐乳1块+腐乳汁1汤匙（共约28g）
3PffQ,c[~ 做法：
}wXD%X@)l 1.包菜用手撕成小块，洗净沥水；腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎；蒜切末。
p\ S3A( 2.热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。
(=rv `1 3.加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。
hh&y2#Io 包菜炒粉丝
J }CK|} 
nDy=ZsK 材料：鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜。
B,,d~\ 做法
1+($"$ZC&B 1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
m)}MkC- 2.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。葱头去须去尾拍碎。
edx'p`%d5 3.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开。
d2sq]Q 4.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮。
DA ~ELje^j 5.夹起切成丝。
I1 O?)x~ 6.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香。
I_7EfAqg( 7.倒入胡萝卜丝煸炒一下。
yw!`1#3. 8.加入包菜丝。
pN_!&#|+$ 9.加上一汤匙酱油，翻炒均匀。
2 s% M,Nb 10.倒入米粉丝。
?%Fk0E#>2 11.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中。
!*6z=:J 12.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀。
GR
`ncI$z 13.加上蛋丝，关火，拌匀即可。
