经济实惠的包菜，不仅营养丰富，还有很好的食疗保健作用，对缓解口腔溃疡有很好效果。包菜的做法很多哦~一颗包菜，六种吃法！
}I"k=>Ycns 包菜炒滑子蘑
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iGw\ A!}w\ 用料：包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少许、盐少许
Fp(-&,L0fc 做法：
p;<aZ&@O 1.包菜剥开洗净，撕成片
<Em|0hth 2.滑子蘑用清水洗净备用
er0y~ 3.炒锅烧热加底油，油热后先下滑子蘑略微煎几分钟
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Tz>}@W 4.下包菜和滑子蘑一起翻炒
5@nv cCp 5.大火爆炒至包菜缩小变为翠绿，加少许盐翻炒几下，淋香油出锅
vW Z?*0^ 手撕包菜
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Jz@2?wSp 原料：包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
y;VmA#k` 做法：
Vwpy/5Hmp 1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
6#;u6@+}yy 2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
q71V]! 3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
] ]lN[J 包菜煎饼
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P_F0lO 原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
E G J/r 做法：
b\Mb6s 1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
G<F B:?| 2.加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
Z&6*8#wn 3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
&`2$,zX# 健康酸菜
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wl0 i3)e: 原料：包菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
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-)+ 做法：
"3$P<Q\;l; 1.包菜洗净，切细丝；洋葱洗净，切细丝。
D}/nE>* 2.锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用；包菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。
Ol)M0u 3.放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。
?hOv Y) 腐乳包菜
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e8U6 D+jY 原料：包菜350g、腐乳1块+腐乳汁1汤匙（共约28g）
`G<|5pe 做法：
swfjKBfw+g 1.包菜用手撕成小块，洗净沥水；腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎；蒜切末。
m +EtB6r 2.热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。
B4 2qiV2/k 3.加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。
Z^t{m!v 包菜炒粉丝
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av>Ff6w)Y 材料：鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜。
D9r4oRkP* 做法
:+v4,=fHy 1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
C P LsSv5 2.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。葱头去须去尾拍碎。
qpX`Z Y^ 3.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开。
ja%IGaH;s 4.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮。
h/NI5 5.夹起切成丝。
axM(3k.n 6.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香。
C[[:/X(c 7.倒入胡萝卜丝煸炒一下。
u
a_(wBipy 8.加入包菜丝。
0I}c|V'P 9.加上一汤匙酱油，翻炒均匀。
,xg(F0q 10.倒入米粉丝。
*@fVog r^ 11.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中。
v9GfudTZR 12.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀。
L rhQG 13.加上蛋丝，关火，拌匀即可。
