经济实惠的包菜，不仅营养丰富，还有很好的食疗保健作用，对缓解口腔溃疡有很好效果。包菜的做法很多哦~一颗包菜，六种吃法！
wEft4 o 包菜炒滑子蘑
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{=:#S+^ER 用料：包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少许、盐少许
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i 做法：
</zXA$m 1.包菜剥开洗净，撕成片
eTa y>G 2.滑子蘑用清水洗净备用
VDF)zA1 V 3.炒锅烧热加底油，油热后先下滑子蘑略微煎几分钟
3\$wd U Fr 4.下包菜和滑子蘑一起翻炒
vRQ Os0F; 5.大火爆炒至包菜缩小变为翠绿，加少许盐翻炒几下，淋香油出锅
VRng=, 手撕包菜
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VU.@R, 原料：包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
7N8H)X 做法：
^V*-1r1 1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
;iYff N 2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
9i$NhfOe 3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
.giz=* q+ 包菜煎饼
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p]G3)s@> 原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
#E7AmmqD% 做法：
*#U+qgA;` 1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
nA7 M8HB 2.加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
Q\Kx"Y3i 3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
zU5Hb2a 健康酸菜
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k\)Cw 原料：包菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
afEF] i 做法：
)Di \_/G 1.包菜洗净，切细丝；洋葱洗净，切细丝。
Q+q ,!w8 2.锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用；包菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。
<X7\z 3.放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。
IND ]j72 腐乳包菜
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原料：包菜350g、腐乳1块+腐乳汁1汤匙（共约28g）
U
Z_'><++ 做法：
/1w2ehE< 1.包菜用手撕成小块，洗净沥水；腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎；蒜切末。
aG`;OgrH 2.热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。
]B\H ~Kn 3.加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。
H U+ I 包菜炒粉丝
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,Ds.x@p 材料：鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜。
}CGSEr4'w~ 做法
1=}qBR#scY 1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
s 0u{d qP 2.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。葱头去须去尾拍碎。
xG2+(f#C1 3.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开。
yzsab ^] 4.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮。
{MdLX.ycc) 5.夹起切成丝。
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eHM u 6.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香。
{D&9UZm 7.倒入胡萝卜丝煸炒一下。
wNJzwC&iQ 8.加入包菜丝。
2{,n_w?Wy 9.加上一汤匙酱油，翻炒均匀。
VaONd0Z I 10.倒入米粉丝。
V7Yaks 11.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中。
'_P\#7$!MV 12.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀。
q%YV$$c 13.加上蛋丝，关火，拌匀即可。
