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[美食杂谈]自制三香面,留住春天的味道,好棒啊 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-04-28 11:00:01 , 来自:上海市
 
春末初夏,无比可爱的香椿很快就要下市了 O,|\"b1(  
对于我来说,真是噩耗啊 /(ㄒoㄒ)/~~ '_ 0  
还好有种方法,能够留住春天的味道 nvt$F%+  
那就是——香椿辣酱 ~RInN+N#  
Yb 6q))Y  
5)`h0TK  
88l,&2q  
oRq3 pO}f  
做法:1、香椿焯水,切碎 'E-FO_N  
2、放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、花椒和豆瓣酱拌匀,淋上热油 AF$\WWrB  
小诀窍:豆瓣酱一定要切碎并且切很碎 n=o_1M|  
热油淋上去之后先拌一拌,再浇上剩下的热油,增香 c+2sT3).D  
下面是我自制的三香拌面 'MN1A;IJ  
香椿、香菇、香葱 MM gx|"  
*ik/p  
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三个心愿 威望 +1 - 2017-04-29

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只看该作者 1 发表于: 2017-04-28 12:03:07 , 来自:中国

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