荷包蛋可以说是一个很简单，也非常美味的小吃，就是不知道平常你做过没，再配上好吃的鱼香味，不得不说是一道美味
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EWOS6Yg7 主要材料：鸡蛋、剁椒
TdGda'C 辅助料理：生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小葱、姜
Q{%2Npvq 制作工序：煎、烧
=KQQS6 味道：鱼香
A/5??3H 厨具：平底锅碗瓢勺
3 #GZ6:rVJ 级别：家常菜、小吃、简单难度
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V{ !fa g 把生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、芝麻油适量倒入碗中搅拌均匀调成料汁
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z4t.- 9(C 准备几个鸡蛋备用
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6cR}Mm9Hx3 平底锅加热放适量植物油，热时鸡蛋打倒里面煎成荷包蛋
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Bmx+QO 架锅放适量油，微热时候放入姜翻炒下放入剁椒爆出香味
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Oi# 4|*b{W 爆出香味后加入调好的料汁大火烧开冒泡
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L{`S^'P< 然后放入煎好的荷包蛋，大火收汁差不多完时即可
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