经济实惠的包菜，不仅营养丰富，还有很好的食疗保健作用，对缓解口腔溃疡有很好效果。包菜的做法很多哦~一颗包菜，六种吃法！
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+KNqz 包菜炒滑子蘑
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u f1s}/M 用料：包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少许、盐少许
GM Y[Gd 做法：
k]9y+WC2 1.包菜剥开洗净，撕成片
*^iSP(dg 2.滑子蘑用清水洗净备用
-;O" Y?ME 3.炒锅烧热加底油，油热后先下滑子蘑略微煎几分钟
Jsa;pG=3& 4.下包菜和滑子蘑一起翻炒
BS2'BS8 5.大火爆炒至包菜缩小变为翠绿，加少许盐翻炒几下，淋香油出锅
O YfRtfE 手撕包菜
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K}DrJ/s 原料：包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
u}?|d8$h\ 做法：
b%h.>ij? 1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
mL V0J ' 2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
`k7X| 3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
t9.| i H 包菜煎饼
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p@?u d% 原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
w5vzj%6i 做法：
Z kBWVZb 1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
_&M^}||UH 2.加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
3fUiYI|&7 3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
R"{P#U,HNO 健康酸菜
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y\n# `*5k 原料：包菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
? r}2JHvN 做法：
KP`Pzx 1.包菜洗净，切细丝；洋葱洗净，切细丝。
@,{Qa!A>l 2.锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用；包菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。
B@ >t$j K 3.放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。
h % 5keiA 腐乳包菜
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bd 原料：包菜350g、腐乳1块+腐乳汁1汤匙（共约28g）
X aaR>HljJ 做法：
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1.包菜用手撕成小块，洗净沥水；腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎；蒜切末。
Z-L }"~ 2.热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。
Jv8VM\ * 3.加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。
\"X_zM 包菜炒粉丝
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yuhY )T 材料：鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜。
!Ld[`d.|R! 做法
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o3_us 1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
ba)hWtenH 2.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。葱头去须去尾拍碎。
hG}gKs 3.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开。
t^=S\1"R\ 4.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮。
f jMm lp 5.夹起切成丝。
xP 7mP+D 6.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香。
oz%{D@CF 7.倒入胡萝卜丝煸炒一下。
tlYB'8bJY 8.加入包菜丝。
^}UFt L i 9.加上一汤匙酱油，翻炒均匀。
RJ-J/NhWyI 10.倒入米粉丝。
W!|l_/L' 11.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中。
iGBHlw;A 12.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀。
hb(H-`16 13.加上蛋丝，关火，拌匀即可。
