经济实惠的包菜，不仅营养丰富，还有很好的食疗保健作用，对缓解口腔溃疡有很好效果。包菜的做法很多哦~一颗包菜，六种吃法！
,n[<[tkCR 包菜炒滑子蘑
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7B=VH r 用料：包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少许、盐少许
zj h:jrv~ 做法：
WMC\J(@. 1.包菜剥开洗净，撕成片
E*`PD<:)H 2.滑子蘑用清水洗净备用
0G6aF " 3.炒锅烧热加底油，油热后先下滑子蘑略微煎几分钟
q ajZ~oB{ 4.下包菜和滑子蘑一起翻炒
Wy}^5]R0E 5.大火爆炒至包菜缩小变为翠绿，加少许盐翻炒几下，淋香油出锅
3E^qh03( 手撕包菜
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T~k @Z 原料：包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
Qrt\bz h/} 做法：
A]TEs)#*7) 1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
y*ZA{ 2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
=yz"xWH 3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
#:+F 包菜煎饼
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f;Oh"Yt 原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
9TQVgkW 做法：
|9=A"092{ 1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
<D3mt Q 2.加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
]WY V 3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
R~T} 健康酸菜
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1O< 6=oH 原料：包菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
Y!_{ :2H8p 做法：
PPH;'!>s" 1.包菜洗净，切细丝；洋葱洗净，切细丝。
B}[f]8jrM 2.锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用；包菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。
:\JCxS=EW 3.放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。
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a,}1FS 腐乳包菜
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*Z^`H!& 原料：包菜350g、腐乳1块+腐乳汁1汤匙（共约28g）
5{oc 做法：
}o A>0Nw$K 1.包菜用手撕成小块，洗净沥水；腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎；蒜切末。
Q"C*j'n 2.热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。
`YC7+`q 3.加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。
f)j*P<V 包菜炒粉丝
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DqT<bNR1*; 材料：鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜。
Y(bB7t R 做法
cz1 + XpU 1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
ij;NM:|Sd 2.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。葱头去须去尾拍碎。
Vj 9X6u}{ 3.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开。
\c CH/ 4.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮。
(;;ji!i 5.夹起切成丝。
;b*qunJ3L 6.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香。
+/Y 2\ s 7.倒入胡萝卜丝煸炒一下。
S'8 +jY 8.加入包菜丝。
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; 9.加上一汤匙酱油，翻炒均匀。
xi(1H1KN5B 10.倒入米粉丝。
'fl< ac,. 11.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中。
n)"JMzjQ< 12.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀。
7)V"E-6h 13.加上蛋丝，关火，拌匀即可。
