#"hJpyW 4V 手撕 O >nK ,. 凉拌 h -Tsi:%b 杏鲍菇 lj4%(rB= 所需食材：杏鲍菇，蚝油，葱末，蒜，辣椒末，芝麻油，盐，酱油
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*Yj~]E0`1 把杏鲍菇洗干净，待用
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1]_?$)$ T 从中间，均匀分开
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C:rRK* 上锅，大火蒸10分钟左右
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D~5yj&&T; 等杏鲍菇晾凉后撕成丝
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GSC{F#:z 把蒜，剁成
? 7/W> 蒜蓉 i5.?g <.H 
NY.}uZ 起油锅，将之前准备好的蒜蓉爆香，加入葱末，辣椒末，蚝油，芝麻油，盐，酱油，调成酱汁
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.4H_Zt[2 将爆香后的酱汁淋在上面，拌匀即可
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g[m3IJzq 成品图
