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[美食快讯]生蚝便宜卖!1箱只要29.9元,2箱只要53.9元!比超市菜场便宜太多,简直太鲜啦! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2020-03-17 10:38:07 , 来自:浙江省嘉兴市
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【超值抢购】山东乳山生蚝
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原价 50元/斤
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论起世界上最滋补的美食之一生蚝
一定是拥有姓名的
被誉为“海洋界的白富美”的生蚝
在这个春暖花开的季节
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又迎来属于它的ZUI佳时
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而源自北纬37°的-山东乳山生蚝
入选全球十大顶级品质的生蚝
饱满肥美,个个块大,身宽,体白
平湖在线自提价仅需29.9元/箱
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闻名全国的乳山生蚝
看着咕噜咕噜冒泡的生蚝
只只都是色泽乳白,肥嫩爽滑
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一口吃进嘴里意犹未尽
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只只DuangDuang作响的生蚝
plus的壕气大小,多汁的鲜嫩口感
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个体大、肥满度高、肉质爽滑
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生蚝的烹饪都不需要复杂的做法
简单清洗干净后,高压锅放少量水,
加葱、姜片、少许柠檬片、料酒!
高压锅“上气”之后15秒就关火!非常方便
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简单烹饪就能ZUI大程度锁住鲜美
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每一箱的新鲜配送到的乳山生蚝
都还留存着一丝海水的气息
白白嫩嫩的蚝肉展示在眼前
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包裹上鲜美酱汁后是入喉的满足感
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细腻柔滑的肉质在牙齿咬合的刺激下
肆无忌惮地迸发着鲜美的汁液
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细细回味还有淡淡的丝丝甜味
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蒜蓉生蚝
小贴士:蒸的时间不要太长,否则口感就不够鲜嫩了。
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①、蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有条件尽量磨成蓉吧)。
②、生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出生蚝肉洗净。
③、将所有的生蚝肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在生蚝壳上。
④、在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸5分钟左右即可取出。
⑤、撒上香葱末,浇上热油就好了。
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刺身生蚝
小贴士:不会吃的小伙伴不建议尝试哦!
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①、将生蚝用水冲洗干净;戴上布手套用蚝刀撬开,去掉面壳备用。
②、取食用冰铺好冰船;一只只蚝铺冰面上。
③、取一个柠檬对切,将柠檬汁挤到生蚝上面。
④、取味碟放入芥末和酱油即可食用。
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芝士焗生蚝
小贴士:蒸的时间不要太长,否则口感就不够鲜嫩了。
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①、生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用。
②、用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
③、黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上芝士切成丝,均匀铺在生蚝上。
④、烤箱预热200度将生蚝放入,上下火烤10~15分钟左右,直到芝士变色。
⑤、最后挤上柠檬汁即可食用。
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闹太套 威望 +1 - 2020-03-18
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只看该作者 1 发表于: 2020-03-21 15:18:20 , 来自:中国
 
是你吗 我的同学 $)lkiA&;  

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只看该作者 2 发表于: 2020-03-28 18:18:28 , 来自:浙江省杭州市
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只看该作者 3 发表于: 2020-04-02 12:48:45 , 来自:亚太地区
 
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只看该作者 4 发表于: 2020-04-06 09:06:16 , 来自:浙江省嘉兴市
回 黄秀忠 的帖子
黄秀忠: j7d^g a-`  
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