对于一个农村长大的孩子 每年春起的这个季节 正是满山跑着找寻野蕨菜的时候
c8cV{}7Kb fXPD^}?Ux4 e7<//~W7W 是不是非常鲜嫩呢 采摘回来需要再捡拾一遍 掐掉老根
`i8KIE F]hKi`@ n_Ht{2I 店里没有厨房 房东不在家更不方便借用对方的厨房 但新鲜蕨菜采摘回来第一时间需要焯火断生 时间搁置太久能吃的部分就很少了 没办法 从房东家里拿来水桶与烧水壶 用自己的方法在店里烧水直接烫淋蕨菜 没有办法的办法
d85\GEF9i p=Nord 烫淋后的样子 浸泡一会 大家忽略我不洗即烫 店里没有洗水池 不是太方便冒然借用房东厨房的水槽 虽然房东家里也可以随意进出 外出我习惯一些困难自己克服 这样焯过的蕨菜就不会再老掉 晚上回家冲洗干净即可下锅炒了
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