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D?XaRb 鸡蛋的营养价值 鸡蛋不能和哪些食物同食呢 V+mTo^ av&4:O! $Y!$I.+ _O-ZII~ 2017-03-26 02:3651养生网 X~O2!F x*A_1_A 鸡蛋包含了大量的蛋白质,蛋白质在胃液消化酶的作用下水解,在小肠中完成整个消化吸收的过程。它还含有丰富的营养,有助于健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等等。虽然,鸡蛋的功能多多,但也并非每一种食物都可以与其搭配哦!下面和51养生网小编一起来看看吧!
1{sf Dw[s os]P6TFFX? SV4a_m? DJv;ed%x 1、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
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T5 吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。
2U-F}Z 2、鸡蛋不可以跟味精一起煮
",\,lqV 鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质--谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。
0"~`U.k~M J0e~s Dwq }O <xm>_~,w 3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
8jE6zS}m 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
{:VUu?5-t; 4、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
V(%L}0[] 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
;Q;u^T` rH9wRY( Q]Fm4 4&Uq\,nx 5、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆.