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鸡蛋的营养价值 鸡蛋不能和哪些食物同食呢 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-03-27 08:39:38 , 来自:中国
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鸡蛋的营养价值 鸡蛋不能和哪些食物同食呢 n"`SL<K1  
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2017-03-26 02:3651养生网 P PIG?fK)  
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鸡蛋包含了大量的蛋白质,蛋白质在胃液消化酶的作用下水解,在小肠中完成整个消化吸收的过程。它还含有丰富的营养,有助于健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等等。虽然,鸡蛋的功能多多,但也并非每一种食物都可以与其搭配哦!下面和51养生网小编一起来看看吧! 6nhfI\q3wY  
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1、吃完鸡蛋后不要立即饮茶 N]P*6sf-6  
吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。 /=O+/)l`  
2、鸡蛋不可以跟味精一起煮 NVM2\fs  
鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质--谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。 Y-q,Ovf!  
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3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 l{7Dv1[Ss  
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。 "e!$=;5  
4、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 V'BZ=.=  
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。 | 2c!t$O@v  
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5、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆.
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鱼鱼未来 威望 +1 - 2017-03-28
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