一到五月,
整个人都燥热起来。
掐指一算,
可能是五行缺火锅!
可是想在平湖寻得最正宗地道的重庆老火锅,
貌似不是一件容易的事。
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摆上带长条凳的八仙桌,迎十六方客,
凭借极品九尺鹅肠刷爆你的朋友圈!
在平湖有这么家火锅店,
店内的复古风装修很带感。
关键现在起,
5折开吃!
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畅快淋漓地吃一顿地道的九宫格火锅,
带你去九川老灶试试,
(福利详情在最后哦)
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这家店正宗在哪里?
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锅深料足,一般人只能吃微辣
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比普通的锅底深很多,料也更足!
辣味更持久畅快!
每锅光底料+辣椒麻椒就有1斤6两,可别小看这辣度。
一般人吃微辣都觉得“很辣”~ /fQ}Ls\
能吃特辣的,算你666
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九川老灶重庆老火锅的地道之处,
不仅在于花椒、干椒、底料均从重庆远道而来,
最重要的就是用的地道牛油锅底,
与其说吃的是锅底的味道,
不如说每一口品味的全都是浓郁厚重的牛油香~
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这里的九宫格,绝对是到店必点的明星产品。
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火锅三宝之极品九尺鹅肠
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说像挂面一点也不夸张,细嫩的鹅肠挂在木架上,
挑一夹在锅里涮开简直过瘾。
每根鹅肠都脆嘣嘣的。
精选土家大白鹅鹅肠,不易断破,丝滑爽口。
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在冒水的红汤锅底中“七上八下”翻滚一番,韧性十足。
满满的火锅味,而且一定要一筷子一筷子的吃,
那才叫爽!!
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火锅三宝之
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火锅三宝之鲜毛肚
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也是这家的特色菜。用筷子夹着烫才是对毛肚的基本尊重,
这样能使它受热均匀,质地紧密。
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毛肚每片都又大又新鲜,处理得很干净~ :z&kbG
记得“7上8下15秒”的原则,很快你就能得到一块麻辣爽脆的毛肚。 ir>h3Zk
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冰脆猪黄喉

黄喉,一般是猪或牛的心管,川锅必备涮品。
煮上2分钟,配干碟、油碟都不错,Q弹的口感,脆而不绵。
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牛黄喉
牛黄喉比猪黄喉更加硬朗,所以吃起来也是爽脆的很。
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特色嫩牛肉
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精品肥牛
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肉质细嫩,肥香四溢,富含不饱和脂肪酸,可谓是牛肉中的精品。
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如果你以为这就是全部
就太小瞧这家店了!
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特别介绍
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冰镇酸梅汤
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麻辣的火锅配上这酸甜的酸梅汤,
既解辣又好喝,
火锅绝配!
很多人来这里,居然都是为了这一口!
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你们关心的优惠
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古色古香 品尝地道老火锅
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除了味道用的是地道老火锅重麻重辣的口感,
环境也是纯朴复古的感觉!
精致的木门十分古朴大气,
里面的八仙桌也是亲切感满满。
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【店铺信息】
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地址:新华中路36号—44号
电话:0573-85027979
营业时间:10:00—04:00
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