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[美食探店]上瘾到回味无穷!纯正港式奶茶进驻平湖关帝庙,带你一秒穿越到HongKong! [复制链接]

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微信分享 只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-06-30 09:24:35
讲真,
平湖奶茶界的竞争 kR]!Vr*yh  
绝对是水深火热
走在路上隔一段就能碰见
关帝庙附近更是成了奶茶一条街
3:5 &Aa!  
 XEC(P  
在这样的情况下
居然还有新店大胆开业
1h>yu3O  
▼▼▼
iP@ZM =&wz  
桂 源 铺
qud\K+  
带着TA
纯正的港式feel和高颜值杯子
气势汹汹地强势入驻平湖关帝庙
tyfTU5"x  
\|]Z8t7  
开业福利有点厉害
先让你们一睹为快吧
;^ La"m  
▼▼
试营业 福 利
k4,BNJt'Z  
v.Q(v\KV5  
全场第二杯半价
Glxuz0]  
活动时间:7月7日—7月13日
满35元立减5元
w$H^q !(  
活动时间:7月14日—7月20日
_ ):d`O e  
GM<BO8Y.  
'; =f  
加微信,
即可享受开业优惠哦!
(参与方式详见店内海报) o }3uo6GIB  
=`*O1a  
P~s$EJL*  
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89n:)|rWq  
l IUuA  
桂源铺可是个狠角色
从6㎡到全国近百家门店
各地分店都是排成春运现场节奏
>$ NDv  
Ypeiy `.  
WVmq% ,7  
桂源铺有个文艺又傲娇的名号
“茶中君子,铺里桂源”
d"5oD@JG:  
%V1Z~HC  
我们趁着开业前抢先探了一把
不得不说,还真有两把刷子
茶中君子,铺里桂源
<+^6}8-  
健康手工拉茶
传统工艺流程的升级又不失本色
桂源铺精选自香港首屈一指的餐饮供应商
TWG捷荣集团的茶叶
配以荷兰进口的黑白淡奶油为原料
每罐仅出4杯
零添加,无奶精,手工拉茶,
就是这么正宗
果然是颇有君子风范
za:a)U^n  
Q\GDrdA  
夏季新品,更多选择
冻红柚
夏日最佳饮品,冻红柚
剔透冰霜的诱人红  喝的到的真果粒
酸甜可口  畅快无比
缤纷一夏  就是要果味十足
适合夏日的莫过于一杯冻红柚了,
色泽艳丽,颜值爆表,具有强烈的夏日风情,
新一代摆拍神器!口味酸甜可口,畅快无比。
颜值与口味并存!
更有冻柠柚,冻柠茶,
多重冰爽选择,让你远离夏日闷热~
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(x"BR  
i.xXb [M+  
今年夏日还有多种选择
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焦糖海盐丝袜奶茶:在传统港式丝袜奶茶的基础上,加上焦糖海盐风味,夏日滋味层层沁入。迎着微风,感受不一样的港式新花样。
蓝色妖七:跳跃的泡沫不断冒出,微抿一口,冰凉感瞬间渗透全身。将夏日蔚蓝的天空握在手中,感受一抹明亮蓝...咸柠檬的风味碰撞激爽汽水,是夏日最新奇的邂逅。
冰萃茶系列:精选高端茶叶,打造平价纯茶。更有桂花单枞、茉莉毛尖、大红袍三种茶品选择。让爱喝茶的你享受最纯粹的韵味。
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焦糖海盐丝袜奶茶
蓝色妖七
Ja]?&j  
zP:cE  
冰萃茶系列
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【必点LIST】
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招牌丝袜奶茶
招牌特调奶茶
冻柠茶
金萱乌龙茶卡布
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4"@GNk~e  
招牌丝袜奶茶
~1*A  
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港式奶茶选用几种茶叶拼配。
桂源铺就是在众多茶叶中属于自己的特质茶叶,
其比例、茶种极具讲究。喜欢重味茶饮,
还是选择经典丝袜
奶茶,喝过知其浓,品过知其纯。
]WUC:6x  
捞茶、焗茶、拉茶、撞奶等几个步骤,
四壶满满茶叶熬煮就需要半小时,
拉茶更是至少20分钟以上,
水沸腾且茶色靓丽,
一招一式都透着师傅年月累积的功力。
拉茶的高度、手法、时间的把握,
甚至连师傅的高昂情绪,
都深深的感染一杯港式丝袜的味道。
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一杯有态度的奶茶,
从选择的茶叶、茶袋、茶壶、荷兰进口淡奶、电炉……
正式一个个细节的坚持,
连最后的切柠檬都透露着专业的气质;
在仅仅不到5年的时间迅速火起来,
看来不无道理
/ahNnCtu?1  
经过完整“锤炼”,
一杯纯正的招牌丝袜奶茶呈现在你面前,
经典的港式滋味穿越舌尖直达内心,
满满的幸福感。
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招牌特调奶茶
和招牌丝袜相比,
特调奶茶要显得温和许多
喝不惯浓茶的小伙伴可以选择这款。
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r]P,9  
茶味清淡,奶香醇郁却丝毫不减,
入口甜蜜顺滑,
难怪轻松俘获软萌妹子的心。
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aF8k/$u  
冻柠茶
如果点这杯你要“去冰”,
那说明你不够了解港式冻柠茶。
特地请我们的奶茶制作师傅当场演示了桂源铺冻柠茶的制作过程。
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STEP1:洗茶 O'NW Ebl/  
新鲜的茶叶泡制清澈茶汤。
(杜绝茶粉,质量第一!) w7-WUvxl  
接着放入一个开水壶里泡开,
像调酒一样还要适当摇晃一下,
让茶叶的茶味更快的渗入茶汤里。
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[backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.6) !important]
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然后把水倒进容器里,看这颜色,冻柠茶已经初见雏形。
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估计有人要说了:切,这么简单,小编你这是在忽悠么?
别急这还只是个开始!
R9r+kj_  
STEP2:拉茶
重头戏来啦!考验师傅的真功夫,
拿着这么重的茶壶,
还来来回回倒了四次,关键一滴没洒... %85Icg  
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STEP3.煮茶
一杯充满诚意的冻柠茶,
光煮茶这个环节就用了10分钟,
先加热后冷却。
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拉茶x2
竟然又丧心病狂的开始拉茶了,而且依旧是四次..
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STEP4.出茶
终于看到茶水倒出来的样子了,随之而来的还有一股浓郁的茶香 IlLn4Iw  
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师傅很专业的挤了挤茶渣,
这手势估计没个几个月拿不下来。不愧是奶茶老司机。
V 2kWiyN  
\~"#ld(x7  
连糖竟然都是经过配比的,
一毫不差...真是追求完美!
再次拉茶,这次难度明显高了,
竟然带着冰块,来回倒,而且一块没掉...
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{y);vHf$  
最后的成品也是杠杠的
经过了这么多的步续
感觉冻柠茶都闪光了...
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一口呷下,冰凉透心。
茶微苦,柠檬酸,糖清甜。
完全就是想象中的属于香港夏日的味道。
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金萱乌龙茶卡布
桂源铺的当家新品,乍一看像奶盖,
但真相却是风味茶底+港味特调淡奶+鲜奶打泡
三管齐下,完美演绎。
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nL;K|W  
&|,s{?z2  
纯手工摘取的鲜嫩茶箐,
配以浓纯鲜乳以及绵密奶泡,
还有淡淡的优雅奶香,
喝起来有种雍容华贵的feel。
FH -p!4+]  
-RCv7U`  
当然,
要按照步骤,
才能喝出独特的风味噢~
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【闻】风味茶饮的香气透过绵密奶泡挥散而出
\6c8z/O7   
【抿】微凉的口感更突出奶泡的细腻与香浓
x?>!UqgkY  
【饮】不同的温度、不同的口感在味蕾层层绽放
倾斜45°,也能喝出可爱的白胡子,
平湖的天气总是捉摸不定,
风大的时候,
替我喝一杯暖暖心。
?k w/S4  
vu>YH)N_h  
b7qnO jC  
}RDb1~6C  
@C<d2f|8  
(-#rFO5~l  
w+3>DEfz  
大、中、小三款杯型,
超个性的涂鸦印花颜值爆表,
款款都是凹造型的利器!
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JgxA^>|9;  
杯子手感结实挺括,喝完可以重复利用哦!
我们悄悄打听到,
光是杯子成本就有1块多
瞬间感觉丢掉的都是RMB啊……
7s$6XO!  
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原味鸡蛋仔
好像是一种约定俗成的默契,
奶茶配上鸡蛋仔,才是一份完美的港式下午茶。
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?L8&(&1@VD  
揭盖出锅的时候魂都被勾掉了三条街,
实!在!是!太!香!了!
8Yo-~,Gb  
X9DM ^tt  
每颗蛋仔都金黄香脆
轻轻一掰就能掉下来,捏开肚子有惊喜哟!
外酥里嫩,像海绵一样把美味饱饱吸收!
L,yA<yrC  
V@ LN 1|  
抢在开售前拿到了第一份,
内心还有点小激动!
还没等我们拍够,
身边就围满了询问的妹纸,真心是满分的吸睛法宝!
Wk0>1 rlu  
-B<O_*wOj  
还有抹茶、番茄、芝士、鸳鸯,总有一款宠坏你的嘴巴。
2Px$0&VN  
E_ o{c5N  
!G+n"-h9'  
最后附上它们家的温馨提示:
1、由于茶味较浓,所以切忌空腹或急饮奶茶哦!
~uP r]#  
2、老人、小孩、孕妇不宜喝丝袜奶茶,建议冻柠茶或招牌特调奶茶是不错的选择!
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3、喝茶最好来点小食,帮助消化茶碱哦。
<`oCz Q1  
(#f m (@T  
d,h~u{  
当你看到这里
我已经call朋友去桂源铺的路上啦
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_A@fP[C  
毕竟
碰见对味东西
就已经很难得了,你说呢?
TnbGO;  
◆  
W+F<P@[u<$  
桂源铺(平湖关帝庙店)
U}A|]vi@  
电话:159-5836-9193
地址:关帝庙5幢10号(老凤祥东边巷子,往北20米,华联商城后门)
营业时间:08:00—22:00 zIAu3  
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jkQt'!  
添加小编微信,等你来抢购美食半价券!
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A}t&-  
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鱼鱼未来 威望 +1 - 07-03
芳芳28 威望 +1 - 07-01
13511284988 威望 +1 - 07-01
俺是退伍兵 威望 +1 - 07-01
汽修人 威望 +1 - 06-30

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只看该作者 1 发表于: 2017-07-01 14:27:59
会不会等起来很久~流量才是王道~

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只看该作者 2 发表于: 2017-07-02 15:10:56
回 平湖百胜汽车 的帖子
平湖百胜汽车:会不会等起来很久~流量才是王道~ (17-7-1 14:27)  8w' 8n  
rfoCYsX'  
可以加微信 提前预约一下下

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只看该作者 3 发表于: 2017-08-29 16:46:00