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[美食探店]小龙坎空降平湖!成都火锅界传奇,要给你点颜色看看!辣味挑战,等你! [复制链接]

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2024-11-15
只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-11-04 15:11:54 , 来自:浙江省
a(Q4*XH4  
成都火锅界传奇小龙坎来平湖了!
'2)c;/-E  
创下1000桌排队记录的小龙坎来平湖了!
凌晨两三点还有人在等位的小龙坎来平湖了!
&"X6s%ZH|  
说到小龙坎,那在火锅圈,几乎没有人不知道,
这个被网友誉为“火锅界黑马”的小龙坎,
是很多嗜火锅者的心头好,
甚至不少平湖吃货特地赶到其他城市去排队,
就为了这口热辣辣的锅。
xW|^2k  
而现在,平湖人在家门口就能吃到啦!
UrAg*v!Qy  
QY14N{]T\p  
HqM>K*XKU  
火爆全国,明星纷纷来打卡
全国人民用生命在排队的火锅
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"p]Fq,  
说到小龙坎,
第一个想到的就是排队,1000桌也完全不在怕的。
Word天!到底是有多好吃,人挤人会不会被挤进辣锅里...
hv" 'DP  
很多明星都是它的粉丝  
吴秀波、林俊杰、田馥甄、张韶涵、陈汉典...
明星大腕们纷纷沦陷在这一口红锅里疯狂为它打CALL!
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WKVoqp}  
全国各地满满好评  
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?}f+PP,  
全国各地更是好评如潮,
“吃完很满足”,
“不愧是搜索第一”,“名不虚传”……
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红火!一秒穿越到成都街头
b _Q:v&  
现如今,小龙坎终于来平湖了, IX/FKSuq  
就在新华北路64-68号, Q I!c=:u  
大润发往北200米,味当家旁
p1}Y|m!  
YA(_*h  
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一进门,就被小龙坎的派头给吓到了,
宫廷风大红灯笼,
浮雕盘龙,大红色座椅,相当气派。
Xxl>,QUA  
热闹的浓浓的市井味
在热热闹闹的环境下,暖黄的灯光照得人格外暖和,
围着火锅涮菜聊天,
有着最浓的市井烟火气,这才是中国的深夜食堂
4a'O#;h o  
沸腾的锅底冒着热气,
辣锅咕噜咕噜挑逗着味蕾,
菜品涮进锅里鲜香扑鼻,
平湖多雨的秋,一时间都被温暖了。
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/WIO@c  
空运!底料配方+特色油碟
WY=RJe2  
红白鸳鸯锅  
_PTo !aJL  
红白鸳鸯,锅鲜艳的红油,飘飘荡荡的红辣椒,
整锅的牛油锅底围起了中间的白汤锅底。
辣锅融合90多种火锅底料配方,统一炒制,
再从成都总部直接空运过来。
1|K>V;C  
来自蜀地的花椒、辣椒和豆瓣,
再泼上够分量的牛油,
吃起来就是川式老火锅的麻辣鲜香。
而且小龙坎不回收锅底,
每一锅牛油都是现拆包装软化,
现放入调配好香料的锅中煮的。
#$\cRLPg  
调料只有一种-蒜泥油碟  
平时大家吃火锅,
喜欢琳琅满目的各式调料的混搭。
但资深老饕吃四川火锅时,一般只选择经典的蒜泥油碟。
而且小龙坎采用自制的一罐罐香油,方便又健康。
>Hh8K<@NL  
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小龙坎的蒜泥油碟,
需要加入蒜泥、香菜、香葱,
撒上小米椒、滴入耗油(能把鲜味提出来),
最后再倒上小龙坎自制香油,就完成了。
/cmnX'z  
它能很好地中和食物的辣味和麻味,
使刚出锅的食物不会那么辣,也不会太烫嘴。
蒜泥油碟的妙还在于,它能封住肉和菜的香味,
裹挟着麻与辣的经典食材进去滚一滚,
又能融合出更加鲜香绝佳的滋味。
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涮红锅,必点这几道菜
不仅锅底和调料深得小编的心,
菜品更是撩人,
而且性价比极高,
一不小心就吃完了一桌子,那酸爽!
_W@SCV)yH  
火锅大当家,毛肚
常吃毛肚的小伙伴们都知道,
毛肚讲究的是“七上八下”,
在掉入牛油红锅的无底洞前,
就一定要及时捞出它,爽脆的口感将霸占整个口腔!
!sF! (u7  
'vgO`  
鲜脆的毛肚全部浸入油碟中,
味蕾瞬间被轰炸开来。
iC U [X&  
 ]J= S\  
真正的手掌般大小!
厚薄均匀,看着就已经迫不及待想吃它啦!
k:?+75?$  
无须涮太久,稍加涮煮,毛肚就变得非常鲜活了,
红汤已经充分融入其中,
麻辣感与它特有的脆嫩一同占领你的味蕾,
满足~
WW.\5kBl8  
2m`4B_g A  
九尺鹅肠有多长  
!83x,*O  
九尺鹅肠的名字由来并非真的有九尺长,
而是一个地名,彭州市的一个镇子,
九尺镇。
夹起一根放入红锅里,烫到微微卷曲,
口感爽脆是它的形象标签!
b0\'JZ  
因来自九尺镇而得名,不过说有九尺长就有九尺长,
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少一毫米都不能上桌,
除了长度,每一条都还有食指粗细,
严苛到极致的要求才造就了小龙坎火爆的现象吧。
8mjP2  
ZqI.n4:9  
七上八下是涮鹅肠的基本常识~
在滚烫的红锅中出来之后,非常的有嚼劲,很爽滑的感觉~ s3G\L<~mB  
R'E8>ee; ^  
满口 爆汁的肥肠结子  
qF9rY)ifm  
对于肥肠结子,那是大部分四川当地人的最爱。
第一次尝试这结子,一口咬下去那种丰腴油润的感觉,
真的很妙,妙处在于肠壁的油脂都紧紧包裹住,口感丰富紧实!
>v4k_JX  
肉味醇香的农家黑猪肉  
{d|R67~V  
相比普通猪肉,黑猪肉表面有好看的大理石纹路,
色泽红艳,煞是好看。
WA);Z=  
但因为肉质及其细腻,
不宜在锅里游弋太久,
几十秒后放入口中,绝佳赏味长留齿间!
P1P P#>E-2  
独门涮菜,别处都没有!
mtfyhFk  
霸王牛肉  
除了成都火锅必备的四样涮菜,肉是绝不能少的!
小龙坎的招牌牛肉必须是这道霸王牛肉!
辣椒狠狠的锤进了大片的牛肉里,
再涮进满是辣椒的红锅里,嗜辣者的最爱!
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涮完之后的模样其实没有太多的改变,
但是它浑身的热气让二师兄欲罢不能,
牛肉的口感非常的紧实,肉质鲜嫩,
麻与辣完美的融合,超带劲!
!*46@sb:  
玫瑰圆子
新鲜的猪肉丸子底部垫了一瓣玫瑰叶,
看得人少女心炸裂!
OtopA)  
颜值与口味共存的玫瑰丸子,
论造型必须给满分,
肉丸子一入口立马可以感受到这细腻绵密的口感!
d2H&@80  
解辣神器,再不喊辣!
;bt@wgY  
  红糖糍粑
火锅不配红糖糍粑会后悔!吃到根本停不下来~
尝过太多的红锅会觉得麻辣,吃点红糖糍粑解辣正好~
红糖调制的口味非常的妙,从这一口糍粑,
敢说,小龙坎是一家优秀的火锅店!
Y`FGD25`  
FV[6">;g  
1元萝卜好吃到哭  
再普通不过的萝卜,这里却想重磅推出。
只要一块钱,吃个十盘妥妥的!
在牛油红锅的BUFF加成下,萝卜变得非常有料。
集所有精华于一身的萝卜,味道也是惊为天人!一口入魂,两盘打底!
Ru%: z>Y  
开业福利来喽~接招!
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`[+9n2j  
【店铺名称】
小龙坎老火锅
V/j]UK0$  
7f4R5c  
【人均】
60元左右
Z=: oIAe  
【电话】
0573-85579998
K#"@nVWJ.m  
【营业时间】
10:30—02:00
cz_4cMgxu  
【店铺地址】
新华北路64-68号(大润发往北200米,味当家旁)
!'14mN#A  
注:小区门口可停车,收费;到店消费,凭消费单可报销停车费,一桌限一张。
@5gZK[?|I  
小龙坎平湖店开业福利 ^q"wd?((h  
//--r5Q  
T[$Sbz`  
T7;)HFGeW  
10月28日—11月5日 &}Y_EHj}  
全场菜品 k&nhF9Y4  
消费享7.8折 #Id.MLHxA_  
(不含锅底调料、酒水饮料) N0s)Nao4  
ht^U VV2  
9Ao0$|@b  
=N,KVMxw  
nsyg>=j  
(本次福利最终解释权归小龙坎平湖店所有)
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vOYcS$,^X%  
V07x+ovq  
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精彩绝伦的舞狮和变脸
开业更多惊喜等你
b("JgE`  
添加小编微信,第一时间获取福利哦!
}@'xEx  
(l 2 2p  
11条评分威望+11
童彤 威望 +1 - 2017-11-08
前途无量 威望 +1 - 2017-11-08
穿越 威望 +1 - 2017-11-08
重修数据结构 威望 +1 - 2017-11-05
桜の夜 威望 +1 - 2017-11-05
芳芳28 威望 +1 - 2017-11-05
鱼鱼未来 威望 +1 - 2017-11-05
王尼玛 威望 +1 - 2017-11-05
jlking520 威望 +1 - 2017-11-05
俺是退伍兵 威望 +1 - 2017-11-05
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2017-06-06
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2022-05-20
只看该作者 1 发表于: 2017-11-05 12:01:27 , 来自:中国
 
美食小编,免费试吃真好

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110
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0
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2015-09-20
最后登录
2019-04-30
只看该作者 2 发表于: 2017-11-08 17:15:48 , 来自:浙江省嘉兴市
 
这篇广告文 真的长

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123
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2011-06-04
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2016-09-22
只看该作者 3 发表于: 2017-11-14 07:32:50 , 来自:中国
 
人均60确定能吃饱 ?

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2007-03-06
最后登录
2023-06-13
只看该作者 4 发表于: 2017-11-24 18:41:03 , 来自:浙江省
平湖每次新开火锅店都会去拔草,就数这次最失望。 8Z3+S)6  
1)40元的雪花牛肉端出来就觉得不新鲜,结果吃起来竟然会出渣。而且肉的部位明显不好,3分之一是肥肉。应该命名为:大片雪花牛肉。 cD s#5,  
2)另外30元的羊肉卷太老了,实在是比较低端的品种。应该命名为:大众羊肉卷。 lRt8{GFy  
3)玫瑰肉丸子,太黏糊了,一点都没有蓬松和基本的口感,连最普通的家常肉丸子都不如。应该命名为:金玉其外败絮其中 8KWT d  
4)肥肠节是我最期待的,但是回味是有点苦的。真是遗憾。应该命名为:肥肥的苦涩 RAE|eTnna  
0nie>  
还是川炉和大龙燚的食材要更上一个档次。在平湖火锅店越来越多的状况下,基本不会再去了。 ZuS+p0H"