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[美食杂谈]平湖能不能也搞个船宴啊 [复制链接]

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微信分享 只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2019-06-12 10:29:35
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江南水乡,大概是嘉兴予人的第一印象,对于一些人来说,江南就犹如一幅淡淡的水墨画,小桥流水,诗意般朦胧,再添一只木船,就是梦里江南了。 ~KYA{^`*  
如今,隆聚把宴席摆到了这古色古香的船上,沿着古运河,带你体验不一样的禾城。 <:>[24LJ{  
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一袭青花旗袍,把江南女子的柔情衬托得淋漓尽致。旗袍的传统与开放,繁复与精简,仿佛即将见到的隆聚宴席和古船,形成完美的平衡 0 s@>e  
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放下帘子,把尘世的灯火在一帷帐间轻轻隔开,还原一个不一样的水上江南给客人,偷得片刻的安逸宁静。 xUPg~c0  
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圆桌在船舱的中央,铺上蓝白青花瓷餐布,围以同样风格的椅子,定制的桌卡摆于桌上,独特的江南韵味一眼便能瞧见。 au+ a7~0~  
每桌可容纳10人左右,最多一船可同时放两桌,人数相当可观了。 pYj}  
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于船正中,视线一转,便是另外一番景象。灯笼随着船的前行静静摇曳,古色的雕刻窗花,如画一般,附着于窗玻璃之上,勾出一方小小的天地。 mSp;(oQ  
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船宴的魅力,不仅仅在于美味的宴席,还在于船行微风起,水花亲吻船帮的那一缕难得的浪漫。 !qJ|`o Y  
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船是从隆聚时令海鲜金悦店后头的码头出发的,一路上经由月河历史街区、狮子汇渡口,壕股塔,小南湖,南湖,梅湾街等诸多嘉兴著名景点。 Z#062NL "  
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我们出发时,临近傍晚,虽为机船,却也平稳而行。行在碧波荡漾的运河里,透过窗,柳枝飘飘楼台倒影。转眼之间,我从喧嚣的现实,走进梦里水乡。 7I<];j  
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坐于船中,我最喜欢的就是静静观岸上的行人,穿梭于古城街巷之中,归家,欢聚,垂钓,饮酒...仿佛隐士般看尽人世间的冷暖百态。 #v`J]I)$  
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推开窗,船悠闲地躺在清澈的河床上缓缓而行。睁眼看两岸,尽是青绿一片,草木芳芳,清风曵动树影婆娑,好不自在! v"&Fj  
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转眼,船已到了南湖,以往都是岸上看红船,这次于水中央,还真是不一样的韵味。 6NV- &0 _  
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天色渐暗,傍晚的两岸最为迷人。华灯初上,一排烟柳于灯火阑珊处静静摇曳。 fL8+J]6A6  
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眼前一派烟柳画桥,风帘翠幕,被灯火点亮的桥廊初显它不同于白昼的风情,仿佛换上华丽服饰的舞女,静静等待上台后绽放的婀娜。 N9D<wAK##)  
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船宴当然是离不开美味佳肴了,精致的冷菜早在客人入座前静静就位。 }+0{opY4R  
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馋嘴蟹钳、琉璃培根卷、爽口冰草、老嘉兴熏鱼、江南酱萝卜、肉汁小香菇,这风味六冷,足够你好好的开胃了。 D[m;rcl  
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用正餐之前,每人都会有一份松茸海味蛊。数种食材,用时间慢慢熬制而成,养生开胃。 <<gk< _7`  
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北海道空运过来的刺身,仿佛能看出行云流水的刀工。入嘴,新鲜的润滑感,没有一丝丝腥味,只尝出一个字“”。 * F%Wf  
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湛江人几乎天天吃鸡,特别喜欢白切鸡。用水把鸡肉煮熟,然后切开,蘸酱吃。这一道农家湛江鸡,嚼劲很好,配上秘制的蘸料,咸淡适中,赞不绝口。 T1jAY^^I  
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花雕红毛蟹一上来,就被深深吸引了。一整只超大的红毛蟹,足以震撼到我,口水不自主的开始分泌。花雕的难点就是花雕酒味道的控制。一不小心,就可能使得整道菜泛苦,前功尽弃,而隆聚大厨却得心应手。淡淡甜香的花雕酒味,混着蟹肉的鲜美,有一种把壳都吃下去的冲动 。 ^.)oQo SE  
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财源滚滚,一听这菜名就非常的喜气和有运道,你还有理由不多吃上几个? K}7E;O5m"  
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运河上面吃河虾,再应景不过了。鸢湖油爆虾,入口是脆脆的,紧接着是甜味,甜味过后咸味欣然而至,三种味道混在一起,味蕾一下就被打开了! W;%$7&+0  
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炆火小牛肉,筷子一夹就能切开,这爽嫩自不用多说了。说小,其实一点都不小,很大的一块,趁热咬开,软糯立马开在嘴里,肉质和脂肪化在嘴里的感觉欲罢不能。 <46> v<  
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千岛湖最具招牌的鱼头终于来了!隆聚这道菜已经卖了17年之久!这里面的功夫和沉淀造就的美味,一口下去便知晓。鱼头鲜活到店,用农夫山泉熬制,鱼最原始的味道得到最大的保留,鱼头做主,鱼肉成丸,鱼骨熬汤,营养和美味折服一波波客人。 "Y'MuV'x  
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一桌美味下来,甜点自然是少不了的,船上的甜点自然也“古色古香”。传承千年的艾草,用独特的手法制成红糖艾草糕,蘸一蘸红糖,一口,吃的可不仅仅是味道~ gDN7ly]6M  
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用餐期间,身着旗袍的美妙女子,会讲解沿途经过的景点,带你从不同的角度去重新解读这一座禾城。 AAXlBY6Y-  
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不知不觉间,夜色从运河上升起,蔓延到街头巷尾。两岸的灯火尽数亮起,一轮明月,万盏灯火,印在静静的河水里。 drQI@sPp  
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沿河两岸古老的建筑犹如浓妆艳抹的窈窕少女,夹道欢迎,羞红的脸庞落下一河的笑靥 Y 8n*o3jM  
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我一探头,波光粼粼,微风轻抚,弯弯的桥被灯火点缀得异常美丽,和船上的灯火照相辉映。一船烟火飘然于夜幕下的运河之上,仿佛置身于人烟之外。 N;v]ypak  
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静止般的河水,宛如一块柔美的丝绸,被漫不经心地搅碎,碎成一河的五彩缤纷 Oye6IT"  
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你见过极光吗,那一晚,我仿佛看到了从北极来的光,穿越万里,投射于运河之上。 -Iis/Xw:  
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去时白昼,归时黑夜。在水道两旁梦幻的灯光下航行数小时,一顿大餐,吃得眼花缭乱,餐桌上,船舷外,目不暇接。 NTEN  
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船宴,更适合配上嘉兴的老黄酒,温和香醇,于不知不觉间倾空一瓶,船儿摇曳,倒影婆娑,揉碎,重组,分不清今夕何夕 $$uMu{?0i  
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余生我护你 威望 +1 - 06-13

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只看该作者 1 发表于: 2019-06-12 10:48:57
价格不低呀!!还要提前预定了呢!!!
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wangwq 威望 +1 - 06-29

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只看该作者 2 发表于: 2019-06-12 12:57:48
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