嘘!
不要说话!
听说有个大佬
要来小平湖了!!!
YES!没错!
就是那个火遍大江南北
排队排到地老天荒的「裕传承毛肚火锅」
现在来平湖了!
11月16日
裕传承毛肚火锅-平湖店
盛大开业!
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"lLh#W1d *OznZIn 6<$.Z-, 一直喜欢吃辣,但是这个火锅不仅辣,更多让我记住的是他的香味,刚进店,就被店里浓郁的香味吸引了~ q?dd5JzZy, BxjSo^n 你会爱上的锅底 CbC[aVA= 裕传承采用的是一次性锅底。一次性锅底用的是新鲜油,使用一次后就不再使用,最大的好处就是有利健康。而传统的老火锅是将其老油反复使用,不利于身体健康。 1[8^JVC>6
BV:Ca34& 裕传承毛肚火锅的锅底的配方和工艺,二十年从业经验的厨师团队就不断的尝试和改良,比如把花椒通过滤网过滤,为了不让花椒混着食物一起被顾客食用。 NjpWK;L
MP)Prl> 火锅四周都有吸烟孔,不怕被火锅熏的一身味儿。这也是裕传承的一大特色。 ES AX}uF u}|v;:|j
Qrg- xu= 香油料碟 F8"J<VJ7
7 QNx*8 p 除了这些蘸料以外,当然也有特制的香油。正宗的川味火锅一般都会搭配香油!一定要满满的一碗,才能吃出正宗的川味来~ X:$vP'B>
6]~/`6Dub 虽然锅底的味道已经足够诱人,但是更重要的还是这桌罕见的空运货!大老远的从成都坐飞机而来!你说歹不歹? CuvY^[" PfRA\
你手里的毛肚,可能刚下飞机! P.C?/7$7Z+ 传承毛肚 t!*[nfR 店里有很多菜品都是从成都空运过来的,而吃火锅必点毛肚!这个毛肚,比你想象中的还要大! q,O_y<uw
A|S)cr8z 7上8下是不变的老规矩,但是能吃出5D立体环绕的赶脚就要靠技术了~ e15yDwvB
Wc2&3p9 c 毛肚千万别涮太久时间,老掉就不脆了! BDvkY
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#dL,d6a 一根一根挺立着的小肉刺,颗粒分明、色泽饱满、品质极佳。 `Wg"m~l$N 7Q9Hk(Z9
这几款人见人爱是爆款 hxH6Ii]\ 空运猪黄喉 6QCVi
] xHiy+ 一口咬下,就一个字,脆!猪黄喉为猪的大血管,一般为主动脉。小编对于黄喉的喜爱真的不能用言语所表达。 A,~KrRd
|oLG c!i 黄喉在锅中也只需来回涮15秒左右。只要看到黄喉微微卷起,就表示可以吃了。 #~)A#~4O #IvKI+" 传承空运鸭肠 WA~[)S0 这里的鸭肠绝对算得上是裕传承的招牌之一了!脆嫩爽口的鸭肠也是从成都飞过来的! |+W{c`KL
]vvA]e 它有这么长!长!长! C@eL9R;N1
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v_EgY2l( 虾滑 O-
QT+] 很大一份虾滑。纯手工制作!既鲜嫩,又十分Q弹。 ,v
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@jm +TW 选用的是肉质饱满、活蹦乱跳的虾。大厨纯手工制作,这样吃在嘴巴里才会有Q弹Q弹的感觉。 R/Bjc}J'
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i` 就这么几下?一个虾滑就完成了! v:QUwW
V [g^R*b 辣么大的虾滑!一口咬下,还可以清晰的看到里面的虾仁颗粒! q,L>PN+W
2Ax"X12{6 el*|@#k} 草原羔羊肉 PdqvXc 嗯哼?这个是?羊肉!大小正好,薄厚适中。 j \jMN*dmV
5z,q~CU 薄厚适合才能最大程度上的使羊肉入味,才能使做好的羊肉吃起来不膻不腻,有嚼劲! R}gdN-941
2A;i 制作好的羊肉肥瘦相间,色泽鲜亮,看起来就极其有食欲! 5=I({=/>
x _>1x# 传承嫩牛肉 cB){b'WJ 涮火锅,大口吃肉才是王道!这份嫩牛肉,只需在锅中涮15-20秒就熟啦!火锅,就是要一边涮一边吃才够味儿! r=0PW_r:
Y3DqsZ@ 肉片薄,所以涮的速度很快。不用等太久就可以吃到嫩牛肉啦~ dN3^PK
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eN.6l2- 海带芽 gfj_] 海带芽,又叫烫三秒。可见它涮的速度之快。只需在锅中来回涮3秒钟,就可品尝。海带芽入口鲜嫩香滑~ (m:Q'4Ep
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JCnHEH 菌蔬菜拼盘 _>\33V-?b
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7HH@7vpJ^ 大大小小,包含六种菌蔬。 5?SE?VC=t mMwV5\( 这些菜你可能在其他店吃不到! <Y7j' n 妈妈酥肉 2PyuM=(Wt 店里的特色,平湖火锅店有酥肉的不多。裕传承的酥肉,与其他店的酥肉有所不同。 4"kc(J`c
bWp:!w#K 当酥肉热腾腾端上来的时候,你就可以开动啦!洒上麻椒,麻麻的感觉在嘴巴里发散开来,味蕾全开。 J FnE{
6Q7=6 当酥肉冷却的时候,你就可以把它放入火锅中涮一涮了。从火锅中捞出来的酥肉,就真的是酥酥软软的,口感一级棒。
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f&4+-w.:V| 金丝香芋卷 lf>d{zd5 店里特色之一。要趁热吃最好吃。 81x/bx@L%
GqL&hbpi 外面脆脆的,包裹住酥滑的香芋。可是包裹不住香芋散发出的味道。 ygnZ9ikh<-
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d9:I.SA)E 豆花布丁 m`-:j"]b$
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#X'-/q`. 布丁嫩滑,感觉入口即化。吃多了肉,需要这样一份甜品来解解腻。 #1E4
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既然是新店开业,
老板必定是带了大福利来的~
现在不要眨眼!!
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开业期间,福利多多!↓↓↓
① 11月16日-21日 全场菜品4.8折
② 11月22日-30日 凭王者荣耀段位可享受折扣,最高可享受5折
③ 11月22日-30日 每天前10桌指定酒水/饮料畅饮(午餐5桌、晚餐5桌)
④ 11月22日-30日 到店扫二维码加关注转发朋友圈赠送奶茶一扎
注:所有优惠活动不能同时享用!
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Db|JR 【地址】:瑞丰商业广场10栋2楼 f|B\Y/*X 【营业时间】:11:00 -- 22:00 xbhHP2F| 【电话】:0573-85218806