平湖在线


广告合作:0573-85556666
  • 39256阅读
  • 4回复

[美食探店]嗯哼?裕传承毛肚火锅刚入平湖,就有如此大动作!开业期间还有4.8折等着你! [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
701
金钱
7818
威望
6746
注册时间
2017-09-15
最后登录
2020-04-29
只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-11-20 09:19:42 , 来自:鏈煡IP
嘘!
不要说话!
听说有个大佬
要来小平湖了!!!
YES!没错!
就是那个火遍大江南北
排队排到地老天荒的「裕传承毛肚火锅」
现在来平湖了!
11月16日
裕传承毛肚火锅-平湖店
盛大开业!
6iC:l%|u  
dQb?Zi7g  
g11K?3*%Q  
g(^l>niF:  
=\.|'  
一直喜欢吃辣,但是这个火锅不仅辣,更多让我记住的是他的香味,刚进店,就被店里浓郁的香味吸引了~ Cz%ih#^b  
71InYIed  
你会爱上的锅底 YoA$Gw2  
裕传承采用的是一次性锅底。一次性锅底用的是新鲜油,使用一次后就不再使用,最大的好处就是有利健康。而传统的老火锅是将其老油反复使用,不利于身体健康。
NGu]|p  
AH+J:8k  
裕传承毛肚火锅的锅底的配方和工艺,二十年从业经验的厨师团队就不断的尝试和改良,比如把花椒通过滤网过滤,为了不让花椒混着食物一起被顾客食用。
511q\w M  
Heu@{t.[!D  
火锅四周都有吸烟孔,不怕被火锅熏的一身味儿。这也是裕传承的一大特色。 xh$[E&2u  
b;vO`  
YzqhFFaj.  
香油料碟
7_,X9^z  
Z)~ 2{)  
除了这些蘸料以外,当然也有特制的香油。正宗的川味火锅一般都会搭配香油!一定要满满的一碗,才能吃出正宗的川味~
fx},.P=:*  
o\N}?Z,Kk  
虽然锅底的味道已经足够诱人,但是更重要的还是这桌罕见的空运货!大老远的从成都坐飞机而来!你说歹不歹? \9DTf:!4Z  
VTU-'q  
你手里的毛肚,可能刚下飞机! Rx.0P6s  
传承毛肚 {H74`-C)W  
店里有很多菜品都是从成都空运过来的,而吃火锅必点毛肚!这个毛肚,比你想象中的还要大!
e9hQJ 1{)x  
s#ykD{ Z  
7上8下是不变的老规矩,但是能吃出5D立体环绕的赶脚就要靠技术了~
QG.FW;/L,  
HO>uS>+  
毛肚千万别涮太久时间,老掉就不脆了!
Y9N:%[ :>W  
4kiu*T  
eJ'ojc3  
一根一根挺立着的小肉刺,颗粒分明、色泽饱满、品质极佳。 B4C`3@a  
$Fj7'@1(  
这几款人见人爱是爆款 dj#<,e\  
空运猪黄喉
_wMz+<7bY  
lq~n*uwO}t  
一口咬下,就一个字,脆!猪黄喉为猪的大血管,一般为主动脉。小编对于黄喉的喜爱真的不能用言语所表达。
SL*(ZEn"  
OA;L^d  
黄喉在锅中也只需来回涮15秒左右。只要看到黄喉微微卷起,就表示可以吃了。 ?QgWW  
eM}Xn^}  
传承空运鸭肠 UZ$p wjC  
这里的鸭肠绝对算得上是裕传承的招牌之一了!脆嫩爽口的鸭肠也是从成都飞过来的!
9Z=Bs)-y.  
Y`wi=(  
它有这么长!长!长!
%PpB$  
3c)LBM  
j,Y=GjfGM  
W$W7U|Z9y+  
虾滑 P&K~wP]  
很大一份虾滑。纯手工制作!既鲜嫩,又十分Q弹。
DIY WFVh  
YG_3@`-<  
选用的是肉质饱满、活蹦乱跳的虾。大厨纯手工制作,这样吃在嘴巴里才会有Q弹Q弹的感觉。
51A>eU|  
J GdVSjNC  
就这么几下?一个虾滑就完成了!
H5n" !!  
][Kj^7/  
辣么大的虾滑!一口咬下,还可以清晰的看到里面的虾仁颗粒!
^t"\PpmK<d  
AbB%osz}Ed  
>.A{=?   
草原羔羊肉 Z`D#L[z$  
嗯哼?这个是?羊肉!大小正好,薄厚适中。
iH2|w  
{pqm&PB04  
薄厚适合才能最大程度上的使羊肉入味,才能使做好的羊肉吃起来不膻不腻,有嚼劲!
"(5M }5D  
w*?JW  
制作好的羊肉肥瘦相间,色泽鲜亮,看起来就极其有食欲! #/aWG  x_  
F[lHG,g-  
传承嫩牛肉 BkcOsJIz  
涮火锅,大口吃肉才是王道!这份嫩牛肉,只需在锅中涮15-20秒就熟啦!火锅,就是要一边涮一边吃才够味儿!
U;_ ;_  
<B)lV'!Bd  
肉片薄,所以涮的速度很快。不用等太久就可以吃到嫩牛肉啦~
rei<{woX  
\(Iy>L.  
^;'3(m=  
海带芽 Gc>\L3u  
海带芽,又叫烫三秒。可见它涮的速度之快。只需在锅中来回涮3秒钟,就可品尝。海带芽入口鲜嫩香滑~
iVD9MHT4  
&{>~ |^  
E7N1B*KI  
fgNEq  
菌蔬菜拼盘
GYBM]mW^ W  
n[<Vj1n  
{d) +a$qj  
大大小小,包含六种菌蔬。  H='`#l1  
[p(Y|~  
这些菜你可能在其他店吃不到! :)+cI?\#  
妈妈酥肉 )Aj~ xA  
店里的特色,平湖火锅店有酥肉的不多。裕传承的酥肉,与其他店的酥肉有所不同。
"ey~w=B$M  
DpA)Z ??  
当酥肉热腾腾端上来的时候,你就可以开动啦!洒上麻椒,麻麻的感觉在嘴巴里发散开来,味蕾全开。
PffRV7qU0  
V r y#  
当酥肉冷却的时候,你就可以把它放入火锅中涮一涮了。从火锅中捞出来的酥肉,就真的是酥酥软软的,口感一级棒。
j0Q ;OKu  
yd2ouCUV  
8g<3J-7Mm  
金丝香芋卷 Es?~Dd  
店里特色之一。要趁热吃最好吃。
GDk/85cv0$  
X{)M}WO+r  
外面脆脆的,包裹住酥滑的香芋。可是包裹不住香芋散发出的味道。
>LjvMj ]  
"kMpa]<c-6  
bH&[O`vf  
豆花布丁
zITXEorF!J  
2rA`y8g(L  
h4V.$e<T&  
布丁嫩滑,感觉入口即化。吃多了肉,需要这样一份甜品来解解腻。 ?R";EnD  
>J4_/p>Qs  
/0zk&g  
^K3{6}]  
Zf|f $1-  
k+&|*!j  
67d0JQTu  
&D/_@\ 0  
<.Pr+g  
t&ngOF  
{W@Y4Qqq  
<#:"vnm$j  
既然是新店开业,
老板必定是带了大福利来的~
现在不要眨眼!!
k)4   
开业期间,福利多多!↓↓↓
① 11月16日-21日 全场菜品4.8折
② 11月22日-30日 凭王者荣耀段位可享受折扣,最高可享受5折
③ 11月22日-30日 每天前10桌指定酒水/饮料畅饮(午餐5桌、晚餐5桌)
④ 11月22日-30日 到店扫二维码加关注转发朋友圈赠送奶茶一扎
注:所有优惠活动不能同时享用!
m~# O ~)  
) ~X\W\  
pmfyvkLS  
【地址】:瑞丰商业广场10栋2楼 _,5(HETE2  
【营业时间】:11:00 -- 22:00 Jyvc(~x  
【电话】:0573-85218806
8条评分威望+8
张飞吃土豆 威望 +1 - 2017-11-22
前途无量 威望 +1 - 2017-11-21
春天里味道 威望 +1 - 2017-11-21
fuwei189 威望 +1 - 2017-11-21
百事不可乐 威望 +1 - 2017-11-21
芳芳28 威望 +1 - 2017-11-21
王尼玛 威望 +1 - 2017-11-21
13511284988 威望 +1 - 2017-11-21

发帖
1019
金钱
245
威望
234
注册时间
2016-03-19
最后登录
2024-06-02
只看该作者 1 发表于: 2017-11-21 17:25:53 , 来自:中国
 
凭农药才能享受折扣阿,那算了还是不去了,天天打乱斗的伤不起

发帖
2079
金钱
1817
威望
1772
注册时间
2017-06-06
最后登录
2022-05-20
只看该作者 2 发表于: 2017-11-21 19:03:31 , 来自:亚太地区
 
个只大杂院迟早没人

发帖
14
金钱
12
威望
18
注册时间
2015-09-13
最后登录
2019-01-23
只看该作者 3 发表于: 2017-11-21 21:09:57 , 来自:浙江省绍兴市
 
不怎么好吃,量不多

发帖
947
金钱
1689
威望
1284
注册时间
2010-03-13
最后登录
2026-03-12
只看该作者 4 发表于: 2017-11-22 09:49:37 , 来自:浙江省嘉兴市
火锅其实还是比较贵的,都是薄片片,一盘就没有几片的东西。但是不否认,这东西吃起来很过瘾,麻辣鲜香。