嘘!
不要说话!
听说有个大佬
要来小平湖了!!!
YES!没错!
就是那个火遍大江南北
排队排到地老天荒的「裕传承毛肚火锅」
现在来平湖了!
11月16日
裕传承毛肚火锅-平湖店
盛大开业!
(}~eD
[KimY
TN |{P Kc9mI>u H YA;8uMqh; 一直喜欢吃辣,但是这个火锅不仅辣,更多让我记住的是他的香味,刚进店,就被店里浓郁的香味吸引了~ 9?}rpA`P ?(,5eg 你会爱上的锅底 *0&i'0> 裕传承采用的是一次性锅底。一次性锅底用的是新鲜油,使用一次后就不再使用,最大的好处就是有利健康。而传统的老火锅是将其老油反复使用,不利于身体健康。
ir@N>_
(1elF) 裕传承毛肚火锅的锅底的配方和工艺,二十年从业经验的厨师团队就不断的尝试和改良,比如把花椒通过滤网过滤,为了不让花椒混着食物一起被顾客食用。
6XOpB^@
"#\bQf} 火锅四周都有吸烟孔,不怕被火锅熏的一身味儿。这也是裕传承的一大特色。 i"sYf9, @KW+?maW
S,"ChR 香油料碟
QN}3S0
O&?CoA? 除了这些蘸料以外,当然也有特制的香油。正宗的川味火锅一般都会搭配香油!一定要满满的一碗,才能吃出正宗的川味来~
ltr;pc*)
llZ"uTK\M 虽然锅底的味道已经足够诱人,但是更重要的还是这桌罕见的空运货!大老远的从成都坐飞机而来!你说歹不歹? rd"]@~v1 bW
86Iw
你手里的毛肚,可能刚下飞机! Z|Lh^G 传承毛肚 <_sT]?N# 店里有很多菜品都是从成都空运过来的,而吃火锅必点毛肚!这个毛肚,比你想象中的还要大!
hBfzU\*0H
*nsnX/e(- 7上8下是不变的老规矩,但是能吃出5D立体环绕的赶脚就要靠技术了~
k9_VhR|!
ktw!T{ 毛肚千万别涮太久时间,老掉就不脆了!
,3@15j
!aW*dD61
#o r7T^ 一根一根挺立着的小肉刺,颗粒分明、色泽饱满、品质极佳。 vY0V{u?J Z z;<P
这几款人见人爱是爆款 o.
V0iS] 空运猪黄喉
'#4mDz~
W
&0@&U 一口咬下,就一个字,脆!猪黄喉为猪的大血管,一般为主动脉。小编对于黄喉的喜爱真的不能用言语所表达。
P2
K>|r
&Xl_sDvt 黄喉在锅中也只需来回涮15秒左右。只要看到黄喉微微卷起,就表示可以吃了。 zFdz]z3 Y%CL@G60 传承空运鸭肠 ,],JI|Rl8c 这里的鸭肠绝对算得上是裕传承的招牌之一了!脆嫩爽口的鸭肠也是从成都飞过来的!
{ ck
!(ux.T0 它有这么长!长!长!
>uPde5"ZF-
rt@-Pw!B
L"[wa.<
y`B!6p
5j 虾滑 WW\)B-}T 很大一份虾滑。纯手工制作!既鲜嫩,又十分Q弹。
7ck0S+N'b
QnP?; 选用的是肉质饱满、活蹦乱跳的虾。大厨纯手工制作,这样吃在嘴巴里才会有Q弹Q弹的感觉。
qs
c-e,rl
owpJ7S1~ 就这么几下?一个虾滑就完成了!
B'gk/^6$eg
L1Cn 辣么大的虾滑!一口咬下,还可以清晰的看到里面的虾仁颗粒!
wh7a|
[^(R1K @'<j!CqQ
o 草原羔羊肉 k,NU,^ & 嗯哼?这个是?羊肉!大小正好,薄厚适中。
DO- K
P{i8 薄厚适合才能最大程度上的使羊肉入味,才能使做好的羊肉吃起来不膻不腻,有嚼劲!
!iitx U
(y+5d00 制作好的羊肉肥瘦相间,色泽鲜亮,看起来就极其有食欲! R 6yvpH /<?X-IDz.{ 传承嫩牛肉 [>J~M!yu:r 涮火锅,大口吃肉才是王道!这份嫩牛肉,只需在锅中涮15-20秒就熟啦!火锅,就是要一边涮一边吃才够味儿!
<R~~yW:H
6rN5Xf cS 肉片薄,所以涮的速度很快。不用等太久就可以吃到嫩牛肉啦~
aji~brq
0p>:rU~
^cmP 海带芽 ^0ZKHR(}e 海带芽,又叫烫三秒。可见它涮的速度之快。只需在锅中来回涮3秒钟,就可品尝。海带芽入口鲜嫩香滑~
_[OEE<(
S4:\`Lo-;
Wse*gO
1M~:]}*< 菌蔬菜拼盘
4|Gs(^nU
#g`cih=QL
!DX/^b 大大小小,包含六种菌蔬。 w7t"&=pF7 c7nk~K[6 这些菜你可能在其他店吃不到! W'2-3J 妈妈酥肉 fkv{\zN 店里的特色,平湖火锅店有酥肉的不多。裕传承的酥肉,与其他店的酥肉有所不同。
z7Rcnr;
|v%RjN 当酥肉热腾腾端上来的时候,你就可以开动啦!洒上麻椒,麻麻的感觉在嘴巴里发散开来,味蕾全开。
w`#0
Y9O
,md7.z]U~ 当酥肉冷却的时候,你就可以把它放入火锅中涮一涮了。从火锅中捞出来的酥肉,就真的是酥酥软软的,口感一级棒。
pXT$Y8M
Zz)oMw
xZ'`_x9l 金丝香芋卷 In9|n^=H@ 店里特色之一。要趁热吃最好吃。
g2 {?EP
|b'<XQ&l5 外面脆脆的,包裹住酥滑的香芋。可是包裹不住香芋散发出的味道。
CTbhwY(/
ZhbY,wJ,
(+Kof 豆花布丁
1-]x
|7Xpb
zUUxxS_? 布丁嫩滑,感觉入口即化。吃多了肉,需要这样一份甜品来解解腻。 `1d`9AS2g 7E75s)KH
WPp\sIP
.Qi1I Lc: SqF
p|9ECdU>;
69I.*[
U` nS` p
#&2N,M!Q
C(|T/rQ-
::72~'tw
ZLio8
既然是新店开业,
老板必定是带了大福利来的~
现在不要眨眼!!
q;a*gqt
开业期间,福利多多!↓↓↓
① 11月16日-21日 全场菜品4.8折
② 11月22日-30日 凭王者荣耀段位可享受折扣,最高可享受5折
③ 11月22日-30日 每天前10桌指定酒水/饮料畅饮(午餐5桌、晚餐5桌)
④ 11月22日-30日 到店扫二维码加关注转发朋友圈赠送奶茶一扎
注:所有优惠活动不能同时享用!
yE|}
r
#2vG_B<M)
8.%a"sxr 【地址】:瑞丰商业广场10栋2楼 GwpBDMk 【营业时间】:11:00 -- 22:00 ?nGf Wx^ 【电话】:0573-85218806