荷包蛋可以说是一个很简单，也非常美味的小吃，就是不知道平常你做过没，再配上好吃的鱼香味，不得不说是一道美味
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e^d 0zl{ 主要材料：鸡蛋、剁椒
e9 1aK 辅助料理：生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小葱、姜
T@G? t0 制作工序：煎、烧
{/"2Vk<H8 味道：鱼香
Y' yH;M z 厨具：平底锅碗瓢勺
w,w{/T+B 级别：家常菜、小吃、简单难度
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:ZTc7 } 把生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、芝麻油适量倒入碗中搅拌均匀调成料汁
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^oVs+ vC 准备几个鸡蛋备用
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$eD.W 平底锅加热放适量植物油，热时鸡蛋打倒里面煎成荷包蛋
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'd. EC# 架锅放适量油，微热时候放入姜翻炒下放入剁椒爆出香味
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#OIcLEn% 爆出香味后加入调好的料汁大火烧开冒泡
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?kWC}k{ 然后放入煎好的荷包蛋，大火收汁差不多完时即可
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