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[美食杂谈]鱼香荷包蛋:一个很简单,也非常美味的小吃,就是不知道平常你做过没 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-03-07 11:45:58 , 来自:上海市
 
荷包蛋可以说是一个很简单,也非常美味的小吃,就是不知道平常你做过没,再配上好吃的鱼香味,不得不说是一道美味 Dj. +5f'  
6:tr8 X_  
主要材料:鸡蛋、剁椒 9x{prCr  
辅助料理:生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小葱、姜 Jv.R?1;8i  
制作工序:煎、烧 +* {5ORq=  
味道:鱼香 d@f2Vxe7  
厨具:平底锅碗瓢勺 .) ;:K  
级别:家常菜、小吃、简单难度 ^|{fB,B  
NO.1 A y[L{!)2{  
AX RNV  
把生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、芝麻油适量倒入碗中搅拌均匀调成料汁 T|2%b*/  
NO.2 xLK0~|_#!  
_:p_#3s$  
准备几个鸡蛋备用 sLqvDH?V  
NO.3 6jo&i  
s'Q^1oQM2h  
平底锅加热放适量植物油,热时鸡蛋打倒里面煎成荷包蛋 Lbp6I0&n  
NO.4 p}7&x[fTLk  
z ;Nk& <?  
架锅放适量油,微热时候放入姜翻炒下放入剁椒爆出香味 xi. KD  
NO.5 9ufs6 z  
K/+C6Y?  
爆出香味后加入调好的料汁大火烧开冒泡 Z2jb>%  
NO.6 W*`6ero  
[gp:nxyfQm  
然后放入煎好的荷包蛋,大火收汁差不多完时即可  iPO S  
TPFmSDq  
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俺是退伍兵 威望 +1 - 2017-03-09

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只看该作者 1 发表于: 2017-03-07 13:55:31 , 来自:中国

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