荷包蛋可以说是一个很简单，也非常美味的小吃，就是不知道平常你做过没，再配上好吃的鱼香味，不得不说是一道美味
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sa1mC 主要材料：鸡蛋、剁椒
4x'AC%&Qi 辅助料理：生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小葱、姜
r dj@u47 制作工序：煎、烧
h e )ulB 味道：鱼香
bO49GEUT _ 厨具：平底锅碗瓢勺
S*%iiD) 级别：家常菜、小吃、简单难度
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. 9 LL+d 把生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、芝麻油适量倒入碗中搅拌均匀调成料汁
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ykq'g | 准备几个鸡蛋备用
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;Mj002.\G 平底锅加热放适量植物油，热时鸡蛋打倒里面煎成荷包蛋
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:G'xi2 bs 架锅放适量油，微热时候放入姜翻炒下放入剁椒爆出香味
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[V@yRWI 爆出香味后加入调好的料汁大火烧开冒泡
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1a9w(X 然后放入煎好的荷包蛋，大火收汁差不多完时即可
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