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.ezko\nU z {NK(oW 平湖人注意！你可能用了假调料， v-F|#4Q=ut E^w0X,0XlE 0ikA@SAq : @gW3' 而且一用就是十年…刚刚被曝光！ e'v_eD T^ /lHs]) , <g&GIFE, 2017-01-16 乐享平湖 sV%= z}n=
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八角、花椒、小茴香， 这些被瓜子加工企业用过的调料， 经过回收晾干、粉碎后， 加入工业用盐、色素、食品添加剂， 再用自来水勾兑一下， 最后贴上标签， 一瓶假调料就这么诞生了… +Z9 ua%,3%
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说出来你可能不信， 你用的调料可能都是假的… 0|\JbM
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在天津市静海区独流镇，聚集了不少制造假调料的窝点，每年产值以亿元计，造假历史长达十多年！ O" [#g
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这些假冒劣质调料，通过物流配送或送货上门的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、黑龙江、新疆等地……期间，东古、雀巢、太太乐、王守义、家乐等市场知名品牌几乎无一幸免。 8M['-
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酱油=工业用盐+色素？ \u /=?b
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在天津市静海区独流镇的普通民宅里，这里每天产出大量假冒名牌调料。 s,la Jf
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院子里的造假工具简单却齐全：1米多高的深蓝色塑料桶，几根变色的橡皮管，堆放在地上的各种原料，大量空玻璃瓶和印着各种品牌字样的瓶盖…… Me+)2S 9
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另外两间屋子里，则摆满了灌装封盖未贴标签的“东古酱油”，以及装箱的“东古一品鲜酱油”、东古酱油外包装纸箱和成桶的色素。 Ko0T[TNkh
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据当地造假者介绍，以酱油来说，造假的方法非常简单，拿工业用盐、自来水、色素和食品添加剂按一定比例勾兑一下 5 tVg++I
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除开以上物品，记者还在现场看到山梨酸钾添加剂、苯甲酸钠添加剂、三福牌甜蜜素、味精等原料，以及两个半袋的白色袋装长舟牌“高级精制盐”。 =lh&oPc1
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华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系专家刘少伟告诉记者，这种盐属于工业用盐，不可食用，不能用于食品生产。 r_ V^sX
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“工业用盐含有大量杂质和很多有害成分，如亚硝酸盐是致癌物，还有一些重金属，会伤害肝脏、肾脏。甜蜜素、苯甲酸钠、山梨酸钾虽然可以作为食品添加剂，但是须严格按相关标准添加，过量的话也会对人体产生危害。比如苯甲酸钠，作为一种防腐剂，虽然有防止食物变质发酸，延长保质期的效果，但用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。” ;UQ&yj%x
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“十三香”=用过的八角花椒？ =*WfS^O
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同样简陋的房间，同样简单的设备，另一处民宅则在制作假的“十三香”。 rqM_#[Y?
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一台灌装机，若干个十三香包装盒，只需要将原料粉末灌装到包装盒里，便大功告成。 - :x6X$=
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另一处的案板上则放着两台封膜机，地上没有任何标识的白皮纸箱内，装着20多箱已经包装封膜完毕的调料，上面“王守义十三香”的商标、图案一应俱全。 xAf?E%_pi
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据知情人士爆料，这些原料来自临镇的瓜子加工厂。加工厂加工瓜子后废弃的八角、花椒等调料被专人回收，回收后将其晾干粉碎成粉末，再以每斤两元的价格卖给这些调料造假者。 i:^
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“每次送来1吨原料，大概可以供它用几天。”知情人士说。 n*qn8 Dq
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调料品种丰富，难辨真假 l'\m'I oh
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另一知情人士则告诉记者，全国所有的知名调料独流镇都可以做出来，之后再把这些货卖到全国各地。造假者在与经销商联系时，并不采用真实姓名，有些人可能一直在做生意，但是互相并不知道姓名。 IkLcL8P^
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记者随后以“调料商户”的身份跟当地造假者接触。一位自称姓王的造假者“二姐”给记者发来了调料报价： qEPC]es|T
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报价单上一共显示22种调味料，涵盖酱油、醋、火锅料、酱料、鸡精、蚝油等，假冒对象包括东古、海天、家乐、太太乐等多个知名调料品牌。 i~*#z&4A+
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这些调料好与次的区别仅在于添加剂投放了多少…… Pkd L] !:
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看看，这些假货的外包装箱、品牌标签与真品竟然看不出任何差别…… :LR> U;2
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更可怕的是，用手机扫描二维码后，还能显示出相关内容…… yKOC1( ~
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回收、造假…当地形成一条龙服务 "[\TL#/
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除了制造假调料，当地还延伸出完备的上下游产业链。在这里，厂家使用的包装纸箱和标签均可买到，而生产瓶装类的调料，还有专门的人回收旧调料瓶， H*EN199
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当地一位造假者说，“其实做太太乐鸡精都是用劣质鸡精贴标，说到底其实就是侵权。” D3;#:
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业内人士透露，劣质鸡精主要是生产企业违规使用含有致癌性和致畸性的日落黄人工色素，其次则是鸡精鲜度指标和鸡肉成分含量不合格，有些鸡精竟然有异味。 mp>Ne6\Tu
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独流当地有专门生产劣质鸡精的人员为当地造假者供货，记者联系到这位生产鸡精颗粒地点的员工，他表示，他们生产的鸡精主要都是两三千元一吨的，不会生产太贵的鸡精。以此推算，劣质鸡精仅1到1.5元每斤。 8}!WJ2[R
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为了打击这些造假窝点，记者与王守义十三香调味品集团有限公司打假人员，带领天津市静海区刑警大队负责人，于1月11日下午进入独流镇打假。 Eg#WR&Uq"
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一名六十多岁的女子自称该院主人，她告诉刑警大队负责人，房屋租给他人使用，她对造假情况一无所知。同时她以假冒产品与王守义十三香无关为由，要求该品牌打假人员离开。记者只好与打假人员一同离开。刑警大队负责人随后联系警员前来处理。 ^/$bd4, z
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2017年1月11日，天津独流镇七堡村河北一条的一村民家中，罐装好的假十三香小袋装，等待工人往单包装纸盒里装。 agPTY{;
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“厂家打假就是这样，只要在现场没有查到假冒该品牌的东西，后续处理就与我们没有关系。”王守义十三香打假人员这样告诉记者。 [-JU(:Rh
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此外，当地知情人士还告诉记者，独流当地调料造假人员之间已经形成了一个互通的圈子，一家警觉，其他所有的造假人员都能得到风声。 C.9l$ {QU
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他说，这些造假者警惕性很强，造假作坊都设在民宅里，屋外都安装有监控。而且今天在这里，明天到那里，具有隐蔽性。白天在窝点内生产，等到下午4点左右，就可以将生产好的货物运走。 6n$g73u<=3
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2017年1月11日，天津独流镇，一家生产假酱油的村民家，门口仅一堵墙外就装了三个摄像头。 xE qr3(
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2016年12月22日晚，天津奥森物流园重庆成都专线，从独流镇出来的车牌是“津M.H3159”的卡车，正将部分假调味品转到一辆跑长途物流运输的卡车上。 c`_[q{(^m
太可怕了！赶紧点个压惊↓ 同时呼吁严厉打击制假售假不法行为！ *TP>)o
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领导说了！ 你点一个 Dt*/tVF
小编的工资就涨五毛！ 3 etW4
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来源：新京报 aO$I|!tl '@, M
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