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[美食杂谈]超级简单的开胃菜——手撕凉拌杏鲍菇,收藏一个回家自己试试看 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-10-10 10:12:00 , 来自:上海市
 
kqjxJ5  
手撕 #&;m<%  
凉拌 z~GVvgd  
杏鲍菇 C}x4#bNK  
所需食材:杏鲍菇,蚝油,葱末,蒜,辣椒末,芝麻油,盐,酱油 OJnPP>  
]R97n|s_  
把杏鲍菇洗干净,待用 0*37D 5jH  
pI'8>_o  
从中间,均匀分开 ;+S2h-4  
#k"1wSx16  
上锅,大火蒸10分钟左右 ON:LPf>"-  
_JfJ%YXy  
等杏鲍菇晾凉后撕成丝 tpN]evp|  
71K\.[ =-  
把蒜,剁成 EG'7}W  
蒜蓉 L#@l(8.  
+J\L4ri k  
起油锅,将之前准备好的蒜蓉爆香,加入葱末,辣椒末,蚝油,芝麻油,盐,酱油,调成酱汁 p*A^0DN'Fn  
e}{8a9J<%_  
将爆香后的酱汁淋在上面,拌匀即可 *=($r%)  
<1ztj#B  
成品图
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只看该作者 1 发表于: 2017-10-14 13:11:53 , 来自:亚太地区
在妙香厨素菜馆吃过红烧杏鲍菇,味道不错

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只看该作者 2 发表于: 2017-10-15 15:42:38 , 来自:鏈煡IP
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