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[美食杂谈]超级简单的开胃菜——手撕凉拌杏鲍菇,收藏一个回家自己试试看 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-10-10 10:12:00 , 来自:上海市
 
YbvX$/zGu  
手撕 8 G?b.NE^  
凉拌 o?R,0 -  
杏鲍菇 pa] TeH  
所需食材:杏鲍菇,蚝油,葱末,蒜,辣椒末,芝麻油,盐,酱油 %^^h) Wy}  
qU6BA \ZL  
把杏鲍菇洗干净,待用 \3 KfD'L  
nJ# XVlHc  
从中间,均匀分开 s}b*5@8|tA  
!yCl(XT  
上锅,大火蒸10分钟左右 Q}uG/HI  
._BB+G  
等杏鲍菇晾凉后撕成丝 Rc7.M"wzjX  
iH _"W+dq  
把蒜,剁成 *Yp qq  
蒜蓉 ]]V^:"ne  
@dhH;gt.I  
起油锅,将之前准备好的蒜蓉爆香,加入葱末,辣椒末,蚝油,芝麻油,盐,酱油,调成酱汁 dt.-C_MO  
p[P[#IeL  
将爆香后的酱汁淋在上面,拌匀即可 chwh0J;  
'o8\`\'H!  
成品图
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鱼鱼未来 威望 +1 - 2017-10-12
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只看该作者 1 发表于: 2017-10-14 13:11:53 , 来自:亚太地区
在妙香厨素菜馆吃过红烧杏鲍菇,味道不错

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只看该作者 2 发表于: 2017-10-15 15:42:38 , 来自:鏈煡IP
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