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[美食杂谈]DIY菠萝咕噜肉,想嫁一个会做饭的男人,没遇上只好自己做了 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-09-15 09:40:01 , 来自:上海市
 
标题是打胡乱说的,我个人是非常享受做饭的。 jo ^*R'}  
每次做饭都觉得很满足,很放松。 )zN )7  
一餐一饭,一辈子无限循环, $$@Tgkg?o  
倘若不在上面多花点心思,一成不变那多无趣。 j4h 7q<  
之前在餐厅吃了这道菜觉得好吃就想自己学了。 J*k4&l  
后来我做了这道菜,没想到中餐厅的张亮也正好做了。 &ly[mBP~  
要是看了节目再做或许我会做得更成功一些,哈哈哈~ _*9Zp1r  
第1步:准备食材 o2~x'*A0I  
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FyEl@ }W  
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第2步:将食材切丁,大小均匀最佳 mI# BQE`p6  
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第3步:给肉码料,这个根据个人口味,我加了盐,料酒,花椒面 c.fj[U|j  
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L*z;-,  
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第4步:给肉抹上淀粉,一定要多滚几次,使肉裹满粉末 9O"?T7i"#  
AZa3!e/1  
S,H{\c  
C N"c  
第5步:热油,将肉放入锅中炸 #d~"bn q;c  
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第6步:将炸好的肉盛盘,等待使用 #lO;G k{  
Ut+mm\7  
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第6步:在锅中倒入少许油,再加入番茄汁、白糖、蚝油,炒一会之后,倒入小碗清水,熬两三分钟之后,倒入所有食材,焖一两分钟就可以勾芡了。 9\8""-  
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第7步:勾芡完毕,盛盘享用。 HZT;7<  
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