Z S>/ 5
哈尔滨的金牌烧烤店
20多年老品牌，坚持不卖隔夜肉
...
北三第一家 老太太烧烤
10月26日，开业啦！
开来平湖啦，就在万孚对面
每天开店10小时，
可以吃到凌晨2点
:*%\i' $!/
&'2 l_b
g^^m
a}i
独特！东北烧烤扛把子
CMjPp`rA
P3FpU<OBwp
人生一串第一季，第六集 朝圣之地，可查看。
4qR Q,g{$T
在爆红网络的烧烤纪录片《人生一串》中，虽说云集了来自全国各地38家各具特色的烧烤。但是作为开业将近40年的哈尔滨老味道--老太太烧烤，在该综艺中仍然压轴出场，展示了其无法复制的特色串品。
"Ksd9,J\b 2xBGs9_Y
经典老味道 烧烤五大件
Yy~ Dg
牛 肉 干
2-2LmxLG
牛肉干的制作，对于牛肉选材的要求很高，剔除了难咬的筋，不带一丝肥肉。
为的就是做到真正的干而不柴，
同时享受后齿发力带来的满足感，
超适合一边喝酒聊天一边大口吃肉。
*<5lx[:4/x
蒜 烤 肥 肠
/38Pp%
H$iMP.AK
烤肥肠处理得干净，没有异味，剩一些肥油，咬破外面烤的脆脆的皮后，油一下就淌进嘴里。嘬口小酒或是干杯大白梨，舒坦！
#{`NJ2DU]
J@{ Bv%
雪 花 牛 肉
u}0t`w:
BU\NBvX$
“肥翅”是牛肋条下面的一条肉，香而不腻。店里的招牌肉串，爱上后的老熟客们，都是几十串点直接上。这样吃起来，才带劲。
a #**96Av
U]&%EqLS
-;.fU44O[# 网红拔丝面包片 +mPB?5
BeCr){,3
1L9
<1
要吃到一等一的拔丝面包片一定要耐心等待，等待糖与油慢慢融合到一起。同时烧烤师傅把握火候的功底也十分重要，糖份融化而不焦，恰好拔出完整的丝便是最完美的面包片了。
'~ =xP
*4\ub:9
趁热吃和凉了吃有截然不同的两种口感。建议两个起点，一个趁热吃、一个餐后吃。
iv`-)UsE
fb=vO U
趁热感受糖释放出来的香甜，同时面包依旧松软，完全不会腻。凉了之后之前的拔丝更像是焦糖一样，脆脆的依附在面包之上，也算是餐后甜品了。
sJYX[
必点的特色类串串
b|'LtL$Y 店里的类别还是很丰富的， 4[j) $!l` 有肉串、海鲜、涮毛肚、凉菜... 1@@]h!>k: 毛估估一算，就有好几十款。 ,\RC gc 这些，这些，这些，可都是必点美食。 cwU6}*_zn g@i
4H[k
Dp'af4+%$ 生 烤 鸡 蛋 GDe$p;#"9g k)_#u;qmG
@d9*<>@ : 
$k=rd#3
2uB26SEIl I`lH6hHp
Ek\Zi#f< 吃过卤蛋、荷包蛋、温泉蛋、虎皮蛋…但是直接将鸡蛋穿串上炉子烤，肯定没试过吧！ r|$g((g 
< "9Z7"
>
YWd(xm "4 生烤出来的鸡蛋有着与众不同的Q弹，在烤制过程中巧妙地淋入酱油，整体吃起来咸淡适中，丝毫不会有鸡蛋的腥气。你会疯狂爱上的！ 7c Qw?C !aoO,P#j
锡 纸 蟹 柳
ECfY~qK
有别于涮火锅，在锡纸蟹柳味道更香。加上秘制的酱料，这个有撸串相伴的夜晚，是美好的！
goWt!,&f
烤 玉 米 粒
@WUCv7U
Y*Rqgpu
$
4K,&Q/Vdd7
\Bf{/r5x
8 F 1ga15
* tqeq y-X
V6o,}o&-
*V+fRN4 W
{< Zqw] L> *|T[~
