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[美食杂谈]鱼香荷包蛋:一个很简单,也非常美味的小吃,就是不知道平常你做过没 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-03-07 11:45:58 , 来自:上海市
 
荷包蛋可以说是一个很简单,也非常美味的小吃,就是不知道平常你做过没,再配上好吃的鱼香味,不得不说是一道美味 f.V;Hl,  
gyH'92ck  
主要材料:鸡蛋、剁椒 j0J}d _  
辅助料理:生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小葱、姜 M0!;{1  
制作工序:煎、烧 Q,Tet&in )  
味道:鱼香 ||v=in   
厨具:平底锅碗瓢勺 $iQ>c6  
级别:家常菜、小吃、简单难度 6cof Zc$  
NO.1 8+vZ9!7  
}*Qd]\fy  
把生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、芝麻油适量倒入碗中搅拌均匀调成料汁 )#-27Y  
NO.2 @C)O[&Sk  
"sLdkd}dj  
准备几个鸡蛋备用 'B}pIx6k~  
NO.3 Li ,B,   
~XGO^P"?  
平底锅加热放适量植物油,热时鸡蛋打倒里面煎成荷包蛋 =jD[A>3I  
NO.4 1lyJ;6i6L  
1@IRx{v$  
架锅放适量油,微热时候放入姜翻炒下放入剁椒爆出香味 #1R_* Uh  
NO.5 b ABx' E  
M9Gs^  
爆出香味后加入调好的料汁大火烧开冒泡 %VYQz)yW  
NO.6 K%LDOVE8e  
5zJkPki  
然后放入煎好的荷包蛋,大火收汁差不多完时即可 xw: v|(  
E/cA6*E[.<  
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俺是退伍兵 威望 +1 - 2017-03-09

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只看该作者 1 发表于: 2017-03-07 13:55:31 , 来自:中国

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