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阳春三月
不少人喜欢远离尘嚣
走进一个村落，寻觅一户农家
尝一尝特色美食
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餐桌上五味俱全的美食
“成色”都很不错
但“底色”到底如何呢？
下面就一起跟随小编
去“打卡”农家乐后厨
（排名不分先后）01
!A0bb J 钟溪隐院 e n": 登记名称：平湖市钟曦隐院农家乐
Ww4G 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟埭村全家5号房屋
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满地红农庄
r\`m[Q 登记名称：平湖市满地红农庄
K rzM] x 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道沈家弄村兴寺公路腾桥房屋8号
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M 上榜理由：店堂整体环境干净整洁；油烟机、灶台清洁无明显污垢，水槽、粗加工区域干净整洁且物品摆放有序整齐，冰箱内荤素分区存放且分装锁鲜；消毒设施正常运行，消毒记录齐全；店堂内有反对餐饮浪费宣传和文明餐桌桌贴。
*r3vTgo$ 03 LvdMx]*SSr 7QFE Q} 三家村农家乐
y>PbYjuIU 登记名称：平湖市钟埭街道三家村农家乐
ri`|qy6! | 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟埭村八定路三家村33号
"G(/MT^C 上榜理由：店堂整体环境干净整洁；操作区域炉台及灶台清洁无污垢；冰箱内荤素分区存放且分装锁鲜；店堂内有反对餐饮浪费宣传和文明餐桌桌贴。
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c:T P7"vG 凯宇农庄 gC 4#!P 登记名称：嘉兴市凯宇生态农业有限公司
+y(h/NcQ 经营地址： 平湖市钟埭街道大力村17组（乍兴公路西侧）
$^>vJk< 上榜理由：店堂整体环境干净整洁，食品安全信息公示齐全；操作台物品摆放整齐；消毒柜干净且规范使用；水池干净无油渍；灶台干净无油污；冰箱内食品加盖、加封保鲜膜存放；店堂内有反对餐饮浪费宣传和文明餐桌桌贴。
（排名不分先后）
x{5*%}lX8 北庄浜二十七号农家乐 -lEh}r 登记名称：平湖市北庄浜农家乐
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`VL)v(y 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟埭村北庄浜27号
=c 4U%d2 上榜理由：后厨环境较为脏乱；烹饪区油烟机油污积垢严重，台面、水槽脏乱长期未清理；各类杂物堆积未及时清理；食材摆放区、调味品区长期未清理除垢；冰箱内食材储存混乱，存在交叉污染隐患；食品加工制作区垃圾桶附近油污积垢严重，有较大的食品安全隐患。
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Tkm}^ 2 n\Nl2u& m Ca|;8ggf 郑家小院 u9(AT>HxT
\}W.RQ ^3 登记名称：平湖市晨惠农家乐
rJwJ5U 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道八寺桥村三家村15号
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7!GA9Bn 上榜理由：后厨物品及食品原料存放杂乱；环境卫生长期未清洁，烹饪区炉台、冰箱柜门油污积垢严重；冰箱内有有色塑料袋，食材储存混乱，存在交叉污染隐患；食材未离地存放；烹饪区垃圾桶未加盖；消毒柜大小与实际经营规模不符。
?^p8]Va% #1k,t 来源丨平湖市监资讯 UkKpS L}Q2
