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阳春三月
不少人喜欢远离尘嚣
走进一个村落，寻觅一户农家
尝一尝特色美食
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餐桌上五味俱全的美食
“成色”都很不错
但“底色”到底如何呢？
下面就一起跟随小编
去“打卡”农家乐后厨
（排名不分先后）01
azSS:=A 钟溪隐院 (fl2?d5+C 登记名称：平湖市钟曦隐院农家乐
f|EWu 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟埭村全家5号房屋
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-95 `.o #~ Q0s)Ze 满地红农庄
: &] %E/ 登记名称：平湖市满地红农庄
KMv|;yXYj4 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道沈家弄村兴寺公路腾桥房屋8号
cuHs`{u@P 上榜理由：店堂整体环境干净整洁；油烟机、灶台清洁无明显污垢，水槽、粗加工区域干净整洁且物品摆放有序整齐，冰箱内荤素分区存放且分装锁鲜；消毒设施正常运行，消毒记录齐全；店堂内有反对餐饮浪费宣传和文明餐桌桌贴。
y}|zH 03 U i;o/Z3 @/~41\=e 三家村农家乐
DvGtO)5._ 登记名称：平湖市钟埭街道三家村农家乐
h&XyMm9C 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟埭村八定路三家村33号
,}<v: ! 上榜理由：店堂整体环境干净整洁；操作区域炉台及灶台清洁无污垢；冰箱内荤素分区存放且分装锁鲜；店堂内有反对餐饮浪费宣传和文明餐桌桌贴。
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" d t3peH 凯宇农庄 HV>W f"1 登记名称：嘉兴市凯宇生态农业有限公司
/3fo=7G6 经营地址： 平湖市钟埭街道大力村17组（乍兴公路西侧）
cCwT0O#d 上榜理由：店堂整体环境干净整洁，食品安全信息公示齐全；操作台物品摆放整齐；消毒柜干净且规范使用；水池干净无油渍；灶台干净无油污；冰箱内食品加盖、加封保鲜膜存放；店堂内有反对餐饮浪费宣传和文明餐桌桌贴。
（排名不分先后）
!Bd2$y. 北庄浜二十七号农家乐 D F#Ob( 1 登记名称：平湖市北庄浜农家乐
0&Qn7L + r ' 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟埭村北庄浜27号
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+n ! 上榜理由：后厨环境较为脏乱；烹饪区油烟机油污积垢严重，台面、水槽脏乱长期未清理；各类杂物堆积未及时清理；食材摆放区、调味品区长期未清理除垢；冰箱内食材储存混乱，存在交叉污染隐患；食品加工制作区垃圾桶附近油污积垢严重，有较大的食品安全隐患。
SU:Cm: $ 2 |tmD`n dO <[*s%9)'9 郑家小院 J{91 t |
F4@h} T5) 登记名称：平湖市晨惠农家乐
E+_ }8J . 经营地址：浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道八寺桥村三家村15号
umj7-fh 上榜理由：后厨物品及食品原料存放杂乱；环境卫生长期未清洁，烹饪区炉台、冰箱柜门油污积垢严重；冰箱内有有色塑料袋，食材储存混乱，存在交叉污染隐患；食材未离地存放；烹饪区垃圾桶未加盖；消毒柜大小与实际经营规模不符。
+`ZcYLg)# +I U]=qS 来源丨平湖市监资讯 5 p750`n
