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阳春三月
不少人喜欢远离尘嚣
走进一个村落,寻觅一户农家
尝一尝特色美食
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餐桌上五味俱全的美食
“成色”都很不错
但“底色”到底如何呢?
下面就一起跟随小编
去“打卡”农家乐后厨
(排名不分先后)01
L2fVLKH 钟溪隐院 q8sbn 登记名称:平湖市钟曦隐院农家乐
JMlV@t7y< 经营地址:浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟埭村全家5号房屋
02
w!`Umll2 <'&F;5F3V 满地红农庄
Z^#]#f 登记名称:平湖市满地红农庄
`*yAiv> 经营地址:浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道沈家弄村兴寺公路腾桥房屋8号
+.@c{5J< 上榜理由:店堂整体环境干净整洁;油烟机、灶台清洁无明显污垢,水槽、粗加工区域干净整洁且物品摆放有序整齐,冰箱内荤素分区存放且分装锁鲜;消毒设施正常运行,消毒记录齐全;店堂内有反对餐饮浪费宣传和文明餐桌桌贴。





XdsJwn F 03 ia4k :\ 0pN{y}x, 三家村农家乐
#s2B%X 登记名称:平湖市钟埭街道三家村农家乐
})[($$f/ 经营地址:浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟埭村八定路三家村33号
2\0Oji\6 上榜理由:店堂整体环境干净整洁;操作区域炉台及灶台清洁无污垢;冰箱内荤素分区存放且分装锁鲜;店堂内有反对餐饮浪费宣传和文明餐桌桌贴。




(A{NF( 04 eOnTW4
Nfw YDY 凯宇农庄 =& -[TPW 登记名称:嘉兴市凯宇生态农业有限公司
\H4U8)l 经营地址: 平湖市钟埭街道大力村17组(乍兴公路西侧)
1h=D4yN 上榜理由:店堂整体环境干净整洁,食品安全信息公示齐全;操作台物品摆放整齐;消毒柜干净且规范使用;水池干净无油渍;灶台干净无油污;冰箱内食品加盖、加封保鲜膜存放;店堂内有反对餐饮浪费宣传和文明餐桌桌贴。










(排名不分先后)
73
V"s 北庄浜二十七号农家乐 hCC}d0gf`n 登记名称:平湖市北庄浜农家乐
0E6lmz`O 2a `J%A 经营地址:浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟埭村北庄浜27号
{Q~7M$ 上榜理由:后厨环境较为脏乱;烹饪区油烟机油污积垢严重,台面、水槽脏乱长期未清理;各类杂物堆积未及时清理;食材摆放区、调味品区长期未清理除垢;冰箱内食材储存混乱,存在交叉污染隐患;食品加工制作区垃圾桶附近油污积垢严重,有较大的食品安全隐患。





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