]114\JE ),(HCzK`
zff<#yK1
Bdr'd? u<A - 食材 - >K n7A 白糖 / 酱油 / 姜 / 蒜 / 味啉 / 米酒
_lMSW6 米饭 / 海苔 / 鸡蛋 / 洋葱 / 肥牛片 / 清水
)>;V72 
!hjA - 做法 - Ox%p"xuP, 1、热锅冷油，放入洋葱丝，味啉、米酒、白糖、酱油、清水、姜片、蒜瓣，小火翻炒约2分钟。
(sqI: a 2、加入肥牛片，用锅铲铺平肉片，继续小火约5分钟。
KdXqW0nm 3、肥牛片盛出铺在米饭上，淋汤汁，撒海苔碎，敲一个温泉蛋，完成！
CmxQb,Ul s 温泉蛋：锅中水烧开后调小火，让水保持不沸腾状态。将新鲜生鸡蛋整颗完整的打在大汤勺中，慢慢下沉汤勺直至蛋没于水中而不散，煮10分钟。
ybU_x 
iH KX#* - 食材 - y$y!{R@ 牛腩 / 洋葱 / 土豆 / 胡萝卜 / 清水
G\(cnqHk 咖喱块 / 米饭 / 巧克力和咖喱粉（可选）
W 9!K~g_ Vrn+"2pdJ
b_Dd$NC
/ Ref54 - 做法 - Q N]y.(S)y 1、牛腩洗净切块焯水，撇尽浮末捞出备用。
{Jc.4 9 2、锅中热油，放入洋葱炒香，入土豆块、胡萝卜块和牛腩煸炒五分钟。
S eh(G 3、锅中倒水没过所有食材，加盖煮至牛腩熟软，放入适量咖喱块拌匀，继续煮至汤汁浓稠。（可加少量的巧克力或咖啡粉，是让咖喱更好吃的秘诀）
]Ns)fr 6 4、在热腾腾的米饭上浇两勺咖喱，感觉能吃五碗饭。
xG WA5[YV 
YY4q99^K - 食材 - -dS@ l'$ 味啉 / 冰糖 / 酱油 / 鸡腿肉
}D[j6+E 日式酱油 / 姜蓉 / 生菜 / 白芝麻
p(!d,YSE s("\]K
7 T
5m2f\^U - 做法 - j;BlpRD} 1、
照烧汁：70g味啉、55g冰糖入锅煮至冰糖融化，加90g酱油，搅拌均匀转小火，继续煮至酱汁浓缩1/3，色泽浓稠，有焦甜气味，盛出放凉。
2EiE5@ 2、鸡腿肉去骨去油脂，倒入日式酱油和姜蓉腌制1小时左右，铺在锡纸盘上。
1ne3CA= 3、送入烤箱，180度烤约15分钟。烤好后切块铺在饭上，撒上白芝麻，再配几棵烫蔬菜，完成！
0k G\9 
+~$pkxD" - 食材 - G^V a$ike 大头虾 / 胡萝卜丁 / 豌豆 / 菜籽油
GK=b 隔夜饭 / 咸鸭蛋 / 食用油 / 鸡蛋 / 清水
Xp[x O 0 
:i>If:>g - 做法 - hgK
4;R 1、虾头备用，虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟。
g#:P cl 2、将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎。
0.[tEnLZ 3、热锅冷油下虾头炼油，当锅内油呈金黄色后，弃虾头。
l[<U UEjZJ 4、虾油锅中下咸蛋黄略炒，入胡萝卜丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色。放入咸蛋白、虾仁、鸡蛋液继续翻炒均匀。完成！
H/y,}z 
^[6el_mj - 食材 - ..7 " <"uH 生米 / 清水 / 番茄 / 玉米粒 / 豌豆 / 火腿丁
g'AxJ 盐 / 黑胡椒 / 奶酪片 / 鸡蛋 / 食用油
ly#jl5wmT 
8 .:WMH` - 做法 - R PdFLC/ 1、大米入电饭煲内胆，水比平时煮饭略少一些（因为番茄水分很多）。
: %>)S 2、加入玉米粒、豌豆、火腿丁、几滴油、适量盐和黑胡椒。在整只去蒂带皮的番茄中间用刀划个十字，放在饭中央，关盖，按煮饭键。
)4TP{tp 3、电饭煲跳保温后开盖，放入奶酪片（或芝士），捣碎，拌拌拌！
E[cH/Rm 4、拌完关盖再焖5分钟，让番茄的酸甜和奶酪的香味融进米饭中，盛出。加个荷包蛋，完成！
u|cP&^S
