-fn~y1 
$5O&[/L 西葫芦，又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧，西葫芦不易入味，炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜，吃着有趣，食之够味！三分钟搞定绝不是盖的。
b,`N;* 一起来看看吧！希望能够在年饭桌上有这么一盘，清爽脆嫩，保证人人都喜欢。
qQryv_QP 
LYv2ll`XP 
2US8<sq+ 【凉拌西葫芦】
b5C #xxIO 材料：西葫芦一个，小米椒一个，小葱一根，生抽、醋、白糖
l6O(+*6Us 制作过程：
0\A[a4crj 1.西葫芦、小米椒、小葱洗净；
<C(2( 3 
#2iA-5 2.用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用；
W;W\L? r 
``D-pnKK 有了擦丝器，厨房小白也能变成大厨，切丝切片花样切，样样成！
sS|5x 3.小米椒、小葱切粒；
\t3i9#Q 
pTd@i1%N r 4.生抽、醋、白糖同入一碗，小勺混合均匀，尽量使白糖溶化，比例可随口味调整；
S OJHw6 
::w%rv 5.西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面。
i^ Q^F 
[rem,i + 小贴士：
:l{-UkbB 1.用擦丝器方便、快捷，而且成品漂亮，能盘起来；
9m>_q Wa A 2.料汁比例随口味调整；
C5FtJquGN) 3.最好拌完就吃，鲜嫩嫩、爽脆脆，特别的入味。
s3S73fNOk 
3]A'C&
